Château Sociando-Mallet 2009

Sociando-Mallet 2009 est un Haut-Médoc racé. Sa robe est d’un pourpre très sombre et profond. Le nez de ce grand Haut-Médoc est complexe, offrant des petits fruits noirs mêlés de notes de chêne neuf liées à l'élevage mais un boisé parfaitement intégré. En bouche, le vin possède une texture superbe, crémeuse avec des tanins équilibrés et soyeux, le tout d'une densité élégante. On retrouve par la suite en rétro-olfaction les fruits noirs (mûre, myrtille, cassis) ainsi qu’une touche de minéralité. La finale est longue et persistante. Solaire et gourmand à la fois avec une belle capacité de vieillissement.