Château Vieux Maillet 2020

Arômes intenses ; attaque compacte, construction classique, épicé, tanins à grain fin, finale fraîche et longue ; vin parfaitement équilibré.

Affiche un mélange de fruits de boysenberry et d’açaí, avec des notes d’aulne grillé et de feuille de tabac qui serrent les contours de la finale. Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. À déguster de 2023 à 2033. 4 000 caisses produites, 800 caisses importées.

Belle énergie ici, avec de jolis fruits rouges éclatants portés par d’excellins tannins poudreux. Pas le plus complexe ni le plus stratifié, mais c’est très bien présenté. Rien n’a été poussé trop fort ni trop loin, l’ensemble conserve de la finesse et un centre élancé qui propulse les saveurs du début à la fin. Une qualité joyeuse, à boire plus tôt, avec une interprétation plus légère du millésime.

Fruits noirs et bleus avec des notes de noix, d’épices sombres et d’orange au chocolat. Corps moyen, texture ample et juteuse avec une série de tanins mûrs et veloutés et une finale savoureuse. 85% merlot, 10% cabernet franc et 5% cabernet sauvignon. À essayer après 2025.

Échantillon de fût. Nez assez discret avec des notes ferrugineuses, de fer. Bouche opulente, séduisante et ample, pleine de fruits noirs et de tannins à grain fin. Un vin puissant mais qui conserve juste ce qu’il faut de fraîcheur jusque dans la finale chaleureuse. (AC)

Le Vieux Maillet 2020, qui utilise en partie des amphores durant l’élevage, présente un bouquet léger et aérien de cerise noire et de myrtille, élégant mais manquant juste d’un peu de présence. La bouche est de corps moyen, aux tanins à grain fin, assez austère pour le millésime, avec une légère amertume en finale.

Rubis sombre, reflets pourpres, légère éclaircie en bord de verre. Nuances de myrtilles fraîches, de douces cerises noires et subtiles touches d’épices, délicats accents de bois et de nougat. Juteux, serré et tendu, fin fruit de cerise, tanins intégrés et porteurs, un peu de chocolat, minéralité et doté de longueur, bon potentiel de garde.

Kunz Fassprobe 2021 : Nez velouté, puissant et ample, gelée de fraise, pralines noires, nougat, fines herbes, schiste. Bouche dense, crémeuse et fruitée, avec un fruit puissant et suave, des tanins fins, une structure dense et soyeuse, une aromatique variée et intense, finale longue et fraîche avec des rémanences sucrées.

Robe satinée, bouquet puissant et plein, gelée de fraise, chocolats noirs, nougat, fines herbes, schiste. Palais dense, crémeux et fruité avec un fruit puissant et sucré, des tanins fins, une structure dense et veloutée, une aromatique variée et intense, finale longue et fraîche avec des réminiscences sucrées. 18/20 2026 - 2045

De douces saveurs de mûre bien mûrie au soleil et de crème de cassis, soulignées par des notes florales. La texture est onctueuse, avec une touche de caramel fumé. Plutôt exubérant (je l’avais qualifié d’« abondant » en Primeur), agréable, aux tanins soyeux.

Le Vieux Maillet 2020 arbore une robe grenat profond aux reflets pourpres. Des notes de cerises noires, de prunes chaudes et de cerises compotées jaillissent du verre, avec en arrière-plan des nuances de sous-bois, de truffe et de terre brûlée. La bouche, de moyenne à pleine, est juteuse et souple, portée par une trame vive et une finale terreuse.

89-90

Le bouquet de Vieux-Maillet se distingue par sa finesse et son élégance. Il révèle des nuances de cerise et de graphite. Agréable fraîcheur en bouche dès l’attaque. On ressent clairement qu’on a évité d’en faire trop avec ce vin, et qu’on a évité de lui demander ce qu’il ne peut pas donner ! Un vin savoureux, doté de tanins serrés mais bien intégrés. Finale fruitée.

Pruneau et confiture de cerises noires prédominent dans le registre aromatique de ce vin à la jolie profondeur, bien en place, vêtu de tanins fins et d’un élevage bien intégré. La persistance n’est pas impressionnante mais l’ensemble est d’une bonne gourmandise.

Corps moyen, éclatant, frais, fruité, accessible et prêt à déguster, avec un cœur de cerises rouges, d’espresso, d’épices et des nuances terreuses de corps moyen. 87-89 pts

Ce vin rond et riche regorge de fruits noirs, équilibrés par une belle acidité. Sa structure plus ferme révèle tout son potentiel. La finale est gourmande et mûre. À déguster à partir de 2025.