Descendientes de Jose Palacios : Petalos 2023

Le Pétalos 2023 est un Mencía de Bierzo qui assemble, à parts égales, des raisins issus des plaines et des coteaux de Corullón. Ciselé et précis, il dévoile des notes de violette, d’herbes sauvages et de prune fraîche, relevées de touches de cerise et de grenade. De corps moyen, il se montre juteux et souple, avec une fraîcheur délicate et des tanins accrocheurs. Par rapport au 2022, il paraît plus abouti et moins compact, tout en conservant sa texture crayeuse et une légère nuance rosée.

Le Pétalos 2023 est un Mencía souple, soyeux et facile à boire, élaboré dans un style raffiné et élégant, avec une acidité bien intégrée. Long et persistant en bouche, c’est le vin qui a lancé les producteurs dans leur mission de montrer tout le potentiel du Bierzo. Sur des notes poudrées et terriennes de cacao, c’est un rouge abouti et complexe, issu de différents villages de Corullón et de Villafranca del Bierzo, ainsi que de leurs environs, avec des vignes plantées sur des sols argileux, riches en fer et sableux. Aux côtés du Mencía majoritaire, l’assemblage comprend aussi de l’Alicante Bouschet, du Gran Negro, du Pan y Carne, du Negreda et d’autres cépages rouges, ainsi que des blancs comme le Jerez, la Valenciana, la Malvasia et le Godello, provenant de vieilles vignes en gobelet. Délicieux. À boire dès maintenant et jusqu’en 2033.