Domaine Bernard Gripa : Le Berceau 2023

Issu à 100 % de Marsanne et élevé en fûts de 228 litres avec un léger bâtonnage, le 2023 Saint Joseph Le Berceau Blanc dévoile des notes de fruits à noyau miellés, de pierre concassée et d’agrumes mûrs, avec une belle minéralité. Net, pur et équilibré, doté d’une acidité intégrée, d’un corps moyen et d’une impressionnante longueur en bouche, ce superbe blanc s’appréciera idéalement au cours des 7 à 8 prochaines années, même s’il évoluera plus longtemps. À boire entre 2025 et 2033.