Stéphane Robert a créé le Domaine du Tunnel en 1994. Le nom du domaine témoigne de l'ancien tunnel ferroviaire qui passe sur plusieurs des parcelles. L'exploitation s'étend sur 5 communes et 10 hectares de vieilles vignes, sur un superbe terroir en coteaux de granit et de calcaire. Stéphane Robert y élabore avec constance des vins qui se sont imposés comme des références au sein des appellations Saint-Joseph, Saint-Péray et Cornas. Le travail rigoureux à la vigne, qui se fait exclusivement en manuel, les vinifications soignées (avec un minimum d'intervention) et l'élevage précis mettent en valeur un fruit parfait et reflètent l'expression de chaque terroir que possède le Domaine. Stéphane Robert souhaite offrir des vins qui puissent allier concentration, élégance et finesse.