Domaine Marcel Deiss : Engelgarten 2014
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Domaine Marcel Deiss : Engelgarten 2014

Un vin blanc d'Alsace minéral

L'Engelgarten ou "Le jardin des anges" du Domaine Marcel Deiss est un vin dont l'assemblage est fait de Riesling, Pinot Gris, Pinot Beurot, Muscat et de Pinot Noir. Le terroir est composé de graves quaternaires.

En dégustant, l'Engelgarten 2014 du Domaine Marcel Deiss offre une robe ample et brillante. Son nez développe des fragrances de poires, d'écorces d'oranges cuites et de minéraux. Ce vin est sec, d'une bonne minéralité, chaleureux et pierreux. La finale, d'une bonne longueur, est aussi minérale.



Wine Advocate-Parker :
The 2014 Engelgarten opens with ripe and intense, well-concentrated lemon fruit along with flinty and floral notes. Round and elegant, this is still a bit reductive on the palate, due the long lees aging (which took two years), but it has good juiciness and fine tannin structure. This is a stimulatingly fresh and racy (Riesling) wine with a good grip and tension. It is still far too young to be drunk too soon. The 2014 fermented very slow and was bottled only after two years.
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