E. Guigal : La Turque 2019

Austère et quelque peu sombre — sans doute influencée par la forte proportion d’oxyde de fer dans les sols — la 2019 Côte-Rôtie La Turque demeure pourtant élégante et d’une délicatesse remarquable. Elle se déploie dans le verre avec des arômes d’épices, de gentiane, de baies noires, de poivron et de mûres cuites, mêlés à de subtiles touches de chêne. Ample, structurée et robuste, elle offre un noyau de fruit multidimensionnel et des tanins fermes, finement extraits, qui canalisent sa puissance maîtrisée, avant de s’achever sur une finale interminable, délicatement épicée.

Puissant et ample, avec une robe veloutée de bois de pommier brûlé et d’épices savoureuses entourant un cœur de groseille rouge vineuse et de confiture de cerise, parsemé de tapenade d’olive. D’une texture saisissante, avec des tanins polis et assouplis qui maintiennent l’ensemble en équilibre. Affichant une fraîcheur et une tension impressionnantes, c’est un vin captivant, très bien intégré, qui s’étire longuement. À boire entre 2025 et 2040. 90 caisses importées.

Très épicé, avec de séduisantes notes de badiane et de cannelle sur les fruits noirs. Velouté en bouche, mais doté d’une structure sérieuse. Il paraît encore embryonnaire : les tanins du bois, l’alcool et l’acidité manquent d’harmonie, mais la finale est longue. Ce sera excellent lorsqu’il sera prêt, mais il ne faut certainement pas l’ouvrir avant 2030. Issu du lieu-dit Côte Brune, fermenté en acier inoxydable, élevé 40 mois en barriques neuves.

Du nez envoûtant jusqu’à la finale extrêmement longue, ce vin incarne la personnalité rocheuse de Cote-Rotie, ainsi que la maturité particulière que la syrah atteint ici. Aussi floral que pierreux, aussi structuré que concentré, et l’ensemble compose un tout imposant et envoûtant. Une cuvée de 93% syrah et 7% viognier. Élevé 42 mois en fûts de chêne 100% neufs. Déjà buvable, mais meilleur à partir de 2025.

Échantillon prélevé sur fût, dégusté au domaine. Beaucoup de clou de girofle et de poivre. Énergie, tension et vivacité incroyables en bouche – tout est ici question de verve, de direction, de définition et d’une fraîcheur irrésistible. Les subtiles nuances de clou de girofle et de fumée ornent un palais pur et d’une riche densité. (AC)

Sombre de couleur, le vin s’ouvre sur des fruits rouges aux accents d’épices, de la fumée, des herbes et une influence marine au nez. Il suffit d’une première gorgée pour comprendre la grandeur de ce vin. Ample, puissant, intense, équilibré et vibrant, on ressent en bouche sa densité et son énergie, tandis que ses couches de fruit enveloppent le palais et persistent. Le vin capte l’attention pendant plus de 60 secondes. C’est clairement un millésime « wow » pour Guigal La Turque. Le vin assemble 7% de Viognier et 93% de Syrah. À boire entre 2032 et 2055.

La Côte Rôtie La Turque 2019 me rappelle légèrement le 2010, que j’ai considéré lors d’une dégustation récente comme le plus grand vin jeune que j’aie jamais goûté. Le 2019 affiche une robe pourpre saturée ainsi que des arômes incroyables de fruits bleus et rouges sanguins, de viandes rôties, de fer, de poivre moulu et de graphite, avec un boisé de fond parfaitement intégré. Doté d’une richesse pleine de corps et d’une bouche profonde, stratifiée et multidimensionnelle, il présente des tanins qui montent en puissance, un équilibre irréprochable et une finale interminable. C’est une Côte Rôtie absolument légendaire en devenir. Il mérite 7 à 8 ans de garde en bouteille et fêtera son 30e anniversaire dans une belle forme.

Un jus d’une grande finesse en bouche, pour un fruité plus cassis que myrtille, toujours cette superbe gourmandise que permet un millésime très solaire, avec le long élevage qui polit les tannins, peut-être un peu appuyé dans ses nuances vanillées mais c’était encore l’époque des fûts Seguin-Moreau.

Le côté sanguin et énergique se retrouve dans cette cuvée traditionnellement élevée 42 mois en fûts de chêne neufs. Il lui faudra une bonne décennie pour digérer son bois, mais tout est en place pour faire ici une grande bouteille, avec du fond et de l'énergie.