L'Oratoire des Papes : Châteauneuf-du-Pape 2015

Il y a une belle pureté dans ce blanc, avec des notes d’amande verte, de mirabelle, de pêche blanche et de verveine qui se déploient, soutenues par une touche de lemon curd en finale bien définie. À boire maintenant et jusqu’en 2017. 1 250 caisses produites, 100 caisses importées.

Le nez se distingue par de discrètes notes de poire, d’ananas et d’huile de citron, tandis que le palais évoque la guimauve, la poire et le melon. Le vin est ample et légèrement miellé, avec une finale longue et voluptueuse, imprégnée d’agrumes bien mûrs. À boire dès maintenant.