Les Chorégies 2022

Le Châteauneuf-du-Pape Clos de l'Oratoire des Papes Les Chorégies Blanc 2022 est un assemblage à parts égales de bourboulenc et de clairette, vinifié et élevé dans un mix de vieux fûts et de jarres en terre cuite. Le nez dévoile des notes de pierre concassée, relevées par des arômes de citron et de citron vert. La bouche se montre plus élancée et plus vive que la moyenne des Châteauneuf-du-Pape blancs (avec seulement 12,5 % d’alcool), dans un style que l’on pourrait qualifier de « bourguignon en devenir », et s’étire sur une longue finale aux accents d’agrumes.

Des notes chaleureuses de noix de macadamia et de sablé viennent enrichir des arômes de prune verte et d’herbes dans ce blanc élégant. Une légère accroche de tanins de thé blanc apporte une structure, tandis que la matière gagne en densité jusqu’à une finale toastée, dynamisée par un sursaut de fraîcheur saline et citronnée. À boire dès maintenant et jusqu’en 2028. 275 caisses produites, 25 caisses importées.

Une expression très fraîche et raffinée, avec une acidité naturelle et une bouche élégante, nette et désaltérante – les blancs de Châteauneuf peuvent parfois être un peu lourds, mais celui-ci affiche de la tension et de l’énergie, sans doute grâce aux sols calcaires. Le bois est encore légèrement perceptible à ce stade, apportant des notes de vanille et d’épices, mais il devrait s’assagir d’ici un an environ et s’intégrer complètement. Ce vin a de la personnalité ; il possède la fraîcheur et la précision que bien des domaines lui envieraient. Un travail sur le bois très réussi. Le deuxième millésime élaboré pour cette cuvée.

60 % Clairette, 40 % Bourboulenc. Pressurage en grappes entières. Vinifié et élevé pendant neuf mois en vieux fûts de chêne (60 %) et en amphores en terre cuite (40 %). Dégusté à l’aveugle. Nez sur des notes de fruits secs et légèrement farineux. Une légère touche de pierre à fusil et une belle acidité ; l’élevage sous bois apporte également une trame élégante. De la matière, tout en conservant énergie et vivacité. Très jeune, et le boisé devrait bien s’intégrer. (AC)