Alfred Giraud : Horizon

Caractéristiques et conseils de dégustation d'Horizon d'Alfred Giraud

Dégustation

Nez
Bel équilibre entre fraîcheur, élégance et rondeur. De subtiles notes de chêne français s'associent à des notes de raisin mûr.

Bouche
Élégante et riche, la bouche séduit par sa précision, sa fraîcheur ainsi que sa gourmande trame fruitée.

Accords et moments de dégustation

Ce whisky se marie très bien avec du fromage ou du chocolat noir de préférence.

La structure et l'équilibre d'un whisky français d'exception de la région Cognac

Alfred Giraud : l'excellence du whisky français

Créée en 2012 par Philippe Giraud, cinquième génération d'une famille de maîtres de chai charentais, Alfred Giraud incarne l'excellence du whisky français. Héritière d'un savoir-faire centenaire dans le cognac, la Maison transpose son expertise de l'assemblage et du vieillissement au whisky single malt. Propriété de Philippe Giraud en collaboration avec la famille, la production s'effectue en Charente avec des fûts de cognac et de chêne du Limousin. Cette approche unique, alliant tradition française et innovation, distingue Alfred Giraud par ses méthodes artisanales et son positionnement luxe sur le marché des spiritueux français.

Horizon : le premier single malt signé Alfred Giraud

"Horizon" représente le premier single malt d'Alfred Giraud, produit avec une exigence de qualité sans compromis du grain au verre. Cet assemblage sophistiqué utilise deux distillats élevés en fûts de cognac et de chêne français et américain neufs, constituant sa base aromatique. A cela s'ajoute une sélection de whiskies, viellie au sein de fûts de grande qualité incluant de vieux cognacs, des fûts de Grand Cru Classé de Bordeaux et de pineau. Au total, quatorze types de fûts différents subliment cet assemblage complexe, répartis sur 17 fûts.

Cette méthode d'élaboration unique, héritée du savoir-faire cognaçais, confère à ce whisky français son caractère frais et complexe, typique de l'élégance et de l'équilibre recherchés par Alfred Giraud.