Taylor's : Vintage Port 2000
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Un vin de Porto concentré et d'une grande richesse
Le Porto Vintage Port de Taylor's est un vin de Porto produit dans l'appellation de Douro bénéficiant d'un assemblage des meilleurs cépages en Porto Blend. Parmi les domaines prestigieux appartenant à cette mythique Maison de Porto, on peut noter les quintas de Vargellas, Terra Feita et Junco, qui sont un gage unique de qualité pour la production.
À la dégustation, le Vintage Port 2000 de Taylor's présente une robe pourpre à reflets bleutés. Le nez, d'une grande intensité, dégage de puissants arômes de fruits noirs avec quelques subtiles notes parfumées. En bouche, il fait preuve d'un parfait équilibre entre les fruits et les tanins. Le vin offre une splendide richesse et gourmandise avec de savoureuses touches de fruits noirs, alors que la finale est longue et riche.
Among the most saturated blue/purple/black-colored examples of the vintage, Taylor's 2000 tastes like a young vintage of Chateau Latour on steroids. Aromas of graphite, blackberry liqueur, creme de cassis and smoke jump from the glass. Spectacularly concentrated and enormously endowed, with sweetness allied to ripe tannin, decent acidity, and layer upon layer of fruit and extract, this is the leading candidate for the port of the vintage. Anticipated maturity: 2010-2040.