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Vega Sicilia : Unico Reserva Especial Venta 2024

Name: Vega Sicilia : Unico Reserva Especial Venta 2024
Brand: Vega Sicilia
SKU: J3694/NM
Price: 582 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.61 (252 reviews)

Castille-León

Ribera del Duero

- Rouge - Détails

Parker | 98

582,00 € T.V.A.C.

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Conditionnement : 1 Bouteille (75cl)

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Notations et commentaires

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Decanter

Assemblage principalement de Tinto Fino, avec un peu de Cabernet Sauvignon, issu des millésimes 2005, 2006 et 2007 de Unico, il dévoile des notes de fenouil, de réglisse et de gibier, sur un fond légèrement fumé de chêne américain toasté. La texture est plus soyeuse et plus immédiatement accessible que celle du Unico 2006, tout en conservant une intensité remarquable, une richesse de fruit profonde et une finale savoureuse, presque bourguignonne.

/100

Vinous

Josh Raynolds

(Cette mise en marché 2017 a été élaborée à partir d’une sélection totalisant 59 barriques provenant de 2003, 2004 et 2006.) Rouge rubis éclatant. Nez profondément parfumé et ample, sur la cerise mûre, les fruits noirs, la boîte à cigares, la gousse de vanille et l’encens. La bouche affiche une impressionnante densité et une belle largeur, offrant des saveurs juteuses de mûre, de cerise confite et de gâteau aux épices, relevées de touches de pastille à la rose, de vanille et de réglisse. La finale, suave et remarquablement longue, se distingue par sa parfaite harmonie, avec des notes florales et de fruits noirs qui se répètent et gagnent en intensité à mesure que le vin s’ouvre. Même si ce vin est déjà très expressif, je ne doute pas qu’il connaîtra également une longue et belle évolution.

/20

Weinwisser

Robe rouge vin sombre et profonde aux reflets pourpres, intense au centre. Bouquet ample et délicat, au parfum envoûtant, mêlant une expression de fruit et de terroir d’une douceur rayonnante : fruits secs, notes de sucre candi, bois de santal, café fraîchement torréfié, avec une touche de truffe noire. En bouche, une grande élégance, entre finesse et puissance ; des tanins souples, ronds et généreux, à la douceur éclatante, qui fondent sur une matière riche et onctueuse. Pâte de prune, bois précieux, puis une finale interminable sur des arômes de Tempranillo-Rumtopf et de gousse de vanille. Un vin de classe mondiale, un classique immortel du Duero.

Description

Caractéristiques et conseils de dégustation de l’Unico Reserva Especial Venta 2024 de Vega Sicilia

Service

Pour une dégustation optimale, servir à 18°C.

Garde

Accessible dès aujourd’hui, ce vin peut patienter en cave jusqu’en 2065-2085 environ pour dévoiler l’ensemble de sa richesse aromatique.

Le raffinement et la richesse d’un grand vin de Castille-León

La propriété

Depuis son acquisition par la famille Álvares en 1982, Vega Sicilia n’a eu de cesse de grandir et d’établir sa renommée à l’international. Domaine mythique, Vega Sicilia est originaire du nord de la Castille, dans la zone viticole de la DO Ribera del Duero mais s’étend également dans l’appellation DO Toro au sud de la Castille.

Aujourd’hui, une recherche continue de l’excellence, une belle harmonie avec la nature, une rigueur et un dévouement sans faille font du domaine espagnol une référence de prestige. Au fil des années, d’autres domaines viticoles à l’image de Pintia viennent épouser et magnifier la philosophie de Vega Sicilia. Ainsi, le soin extrême apporté aux vignes comme aux vinifications signe des grands vins d'Espagne qui proviennent de terres singulières.

Le vignoble

Bordant le fleuve Duero, les 210 hectares de vignes sont divisés en trois cépages : le tempranillo (autrement dénommé tinto fino), le cabernet sauvignon et le merlot. 140 hectares de cette production sont réservés à la production des cuvées Valbuena et Unico. L’ensemble du vignoble est conduit de manière durable.

Le vin

L’Unico Reserva Especial magnifie la richesse et la complexité de l’iconique cuvée Unico à travers un assemblage de plusieurs millésimes. Cette élaboration singulière perpétue une ancestrale tradition espagnole permettant aux bodegas disposant d’un processus de mise en bouteilles d’élaborer, à chaque vendange, le vin de l’année en cours mais également une autre cuvée dont l’assemblage multi-millésimé est une expression élégante et authentique du style de chaque maison.

L'Unico Reserva Especial Venta 2024 de Vega Sicilia est ainsi élaboré à partir d'un assemblage des millésimes 2010, 2011 et 2012 de la cuvée Unico.

Ce vin de Ribera del Duero est issu de vignes âgées de 36 ans en moyenne, implantées entre 700 et 900 mètres d’altitude sur des sols argilo-sableux.

Assemblage

Tempranillo / tinto fino (95%)
Cabernet sauvignon (5%)

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