Verget : Pouilly-Fuissé Village "Terres de Pierres" 2024

Le Pouilly-Fuissé d’entrée de gamme de Verget est un vrai délice, avec des arômes d’abricot mûr et de coing, des notes florales et une touche d’épices. La texture est riche sans être lourde, avec un excellent équilibre et une sensation souple en bouche. Les raisins sont fermentés en barrique, dont 25 % de neuves, mais l’élevage est relativement court – six mois en fût puis trois mois supplémentaires en cuve béton avant la mise en bouteille. Il se dégustera très bien dès sa sortie.