Vérité : Caisse Vérité 2019

Trois grands vins californiens réunis dans un coffret magnifiant l’expression d’un millésime singulier

La propriété

Mondialement réputé, le domaine Vérité est le fruit de la vision de Jess Jackson et de Pierre Seillan. Fondateur de différents domaines viticoles, Jess Jackson désirait donner naissance à des vins d’exception rivalisant avec les plus grands crus du monde. Lorsque Pierre Seillan se rend en Californie en 1997, il prend conscience du potentiel de la région et se lance dans l’aventure aux côtés de Jess Jackson dans la magnifique zone de Sonoma County. Témoignant de la tradition de l’assemblage des grands vins de Bordeaux, le domaine Vérité est à l’origine de 3 vins distinctifs qui illustrent toute la typicité de micro-crus californiens : La Muse, La Joie et Le Désir.

Le millésime

Un hiver particulièrement humide précède un printemps et un début d’été chauds. Les conditions plus clémentes en août et en septembre sont idéales pour affiner les maturités jusqu’aux vendanges. Ce millésime séduit par sa concentration et sa précision ainsi que sa richesse.

Les vins

La Caisse Vérité contient une bouteille de chacun des trois crus du domaine : La Muse, La Joie et La Vérité. Chacun de ces vins californiens est le fruit d’un assemblage de micro-crus situés sur un seul vignoble des plus grands terroirs de la Sonoma County. Reprenant la tradition des Grands Crus de Bordeaux, ces 3 vins sont présentés comme « des Premiers Crus de Californie ».

Issu d’un assemblage de cabernet sauvignon (84%), de merlot (7%), de cabernet franc (5%) et de petit verdot (4%), La Joie 2019 dévoile un nez complexe et généreux ainsi qu’une bouche pure, équilibrée et onctueuse.

Une robe brillante ainsi qu’un nez d’une belle richesse laissent place à une bouche dont la vivacité et la souplesse sont la signature de cette cuvée La Muse 2019. Issu d’un assemblage majoritairement composé à 90% de merlot puis de cabernet franc (5%) et de malbec (5%), ce vin rouge de Californie séduit par sa subtile alliance entre fraîcheur et complexité.

Cabernet franc (83%), merlot (8%), malbec (5%) et cabernet sauvignon (4%) composent l’assemblage de cette cuvée Le Désir 2019, dont le nez charmeur et profond se conjugue harmonieusement à une bouche structurée, aromatique et persistance.

Bouteille (75cl)

• 1 x Vérité : La Joie 2019

• 1 x Vérité : Le Désir 2019

• 1 x Vérité : La Muse 2019