Vieux Château Certan 2022

Un parfum à donner la chair de poule ; des notes florales, tabac blond, mûres, cassis ; bouche dense, tanins soyeux, tannins sensationnels, fins comme une écharpe en cachemire qui enlace le fruit ; cœur de fruit juteux et suave, longueur sublime. Un Vieux Château Certan musclé et athlétique, défini avec clarté, à l’équilibre parfait. Du grand cinéma.

Le 2022 Vieux Château Certan est profond et harmonieux, s’ouvrant dans le verre avec des arômes de mûres et de cerises noires d’encre mêlés à des notes de braises, de truffe et de lilas. Ample, dense et stratifié, il est riche et enveloppant, avec un cœur concentré de fruit mûr encadré par des tanins poudreux et une acidité juteuse. Intégrée, complète et précise, cette cuvée composée de 75% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon signe un millésime brillant pour Vieux Château Certan.

Arômes doux et épicés de feuille de cassis, réglisse, clou de girofle, chocolat, espresso et violette parfumée. Un vin d’intensité sombre, mais frais et raffiné, jamais lourd ni surmûri. La texture évoque le taffetas – ample, enveloppante, mais légère et rebondie. Les strates se déploient avec une densité mâchue mais coussinée, gagnant en profondeur en milieu de bouche avec une réglisse épicée et une verticalité marquée, tandis que l’acidité propulse le fruit, créant une large sphère de saveurs et de textures. Équilibre et finesse, concentration sans jamais dominer. Multidimensionnel, cristallin, juteux et net, il déploie une élégance sans effort. Moins hédoniste que Le Pin mais plus suave, il connaît son aura. Exceptionnel.

C’est plein de corps, avec des tanins fins qui se déploient sur le palais, une texture de cachemire poudrée apparaissant en finale. Tellement caressant et agréable que je ne peux pas recracher. À boire à partir de 2029 et au-delà.

75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon. Échantillon de fût. Puissant tout en restant élégant. Notes florales avec une touche de violette. Matière séduisante et juteuse, et tanins présents mais veloutés et souples. Long et bien équilibré, avec de la tenue en finale. (JL)

Il n’y a pas de vin plus en vogue à Pomerol que VCC aujourd’hui ! Et 2022 en est l’exemple parfait. D’une robe opaque, le nez explose sur un éventail de fruits noirs, rouges et bleus, de chocolat noir, de fleurs et de truffes. L’intensité et la concentration sont telles qu’on se demande comment l’ensemble reste parfaitement équilibré et d’une grande fraîcheur. La finale sensuelle, souple et soyeuse se prolonge sur des fruits vibrants, une légère touche salée et un souffle rafraîchissant de menthe en rétro-olfaction. Cette future légende, candidate au titre de vin du millésime, pourra vieillir et évoluer pendant des décennies. L’assemblage réunit 75% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. À boire de 2028 à 2065.

Robe rubis sombre et profonde avec un cœur opaque, des reflets pourpres et un léger éclaircissement sur le bord. Nez intense de mûre, prune et cerise noire bien mûres, nougat délicat, touche de chêne fin et zeste d’orange, sur un fond floral. La bouche, ample, se montre élégante avec des tanins solides mais mûrs et soyeux, une belle fraîcheur et un superbe équilibre, sur des notes de baies sauvages noires et des nuances de chocolat, avec une finale épicée d’une longueur remarquable. Certain potentiel de garde. (14,4% vol., 75% Merlot/ 20% Cabernet Franc/ 5% Cabernet Sauvignon).

Le 2022 Vieux Château Certan est composé de 75 % de Merlot, 20 % de Cabernet Franc et 5 % de Cabernet Sauvignon, élevé 18 mois en fûts de chêne français dont deux tiers neufs. Des arômes incroyables de cassis, de cerises confites, de chocolat, de fumée de bois et de nuances florales et épicées laissent place à un Vieux Château Certan plein de corps qui monte en puissance par paliers en bouche, avec un équilibre global impeccable, une sensation en bouche profonde et stratifiée, et des tanins veloutés. J’adore tout chez cette beauté et, bien qu’il soit presque impossible d’y résister aujourd’hui, il gagnera à vieillir une décennie en cave et brillera pendant plus de 40 ans.

Trame tannique ferme, avec de l’encre, du graphite, des violettes et des roses rouges, et même des notes de truffe noire à ce jeune stade, signe de l’exubérance du millésime qui ne manquera pas de s’accentuer avec l’âge. Un peu moins de Cabernet Franc dans l’assemblage que d’habitude car une parcelle est actuellement arrachée. Le nez explose, mais la bouche est plus sérieuse, avec de la tenue et une certaine austérité, et il faudra bien huit à dix ans en bouteille pour s’assouplir. Superbes notes de muscade et de clou de girofle, avec une finale gourmande qui met l’eau à la bouche. Rendement de 35 hl/ha. 65 % de bois neuf. Les vignes les plus anciennes datent de 1958. 75 % de bois neuf

Comme une escapade à la campagne en décapotable par une journée d’été, avec un défilé d’arômes fugaces : l’herbe fraîchement coupée, le foin doré, la myrtille mûre, et un bouquet champêtre où se mêlent une multitude de fleurs sauvages (tulipe, œillet des près). En bouche, c’est une véritable sérénade : suave et caressante, elle déploie une harmonie majestueuse de fruits parfaitement mûrs, fondus dans une texture soyeuse et aérienne. Une minéralité subtile vient ciseler l’ensemble, avant de s’évanouir sur une finale saline, succulente, fluide et d’une sapidité irrésistible.