Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape
Assemblage créatif de trois millésimes, texture onctueuse et garde jusqu'en 2043.
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Un millésime 1991 élevé en béton, alliant concentration et fraîcheur préservée.
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Sélection de quarante parcelles fraîches pour un blanc salin, précis et lumineux.
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Assemblage de trois millésimes sur cent parcelles, alliant fruit noir et tanins soyeux.
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Assemblage rare de trois millésimes et sept cépages, élevage d'orfèvre par Xavier Vignon
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Un millésime 2000 signé Xavier Vignon, pain d'épices et poivre sur structure vive.
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Vieux millésime de vignes de collection, aux tanins soyeux et à la fraîcheur rare.
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Châteauneuf blanc affiné deux ans en Vinarium, assemblage harmonieux aux notes florales
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Un vieux millésime rhodanien soyeux et vibrant, aux notes de garrigue.
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Un blanc de Châteauneuf né de raisins noirs, vif et pur, aux arômes d'agrumes.
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Un assemblage rare aux notes d'orange confite et de safran, d'une richesse élégante.
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Assemblage de huit cépages élevé en amphores, fruits noirs intenses et finale saline.
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Un blanc de Châteauneuf frais et profond, entre fruits miellés et vivacité minérale.
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Roussanne élevée en fût, vendanges précoces : un blanc fin et vivace aux notes miellées.
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Élevage révolutionnaire en Vinarium pour ce blanc ample, frais et à la robe dorée.
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Fruit de 60 parcelles, ce vin riche et soyeux dévoile de subtiles notes de garrigue.
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Rouge rhodanien complexe et épicé, aux tannins veloutés et à l'équilibre remarquable.
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