Un millésime 2022 solaire d’une concentration et d’une élégance remarquables
Des hivers raccourcis et des été éprouvants, les conséquences du réchauffement climatique bousculent le cycle des saisons depuis maintenant quelques années… un phénomène auquel le millésime 2022 à Bordeaux ne fait pas exception. Marquée par des conditions extrêmes, l’année 2022 signe la création d’un millésime d’une qualité inattendue, voire hors-norme. Et pourtant, les organismes humains comme végétaux ont été mis à rude épreuve : gels, chaleurs écrasantes et grêle, un condensé de conditions intenses ont frappé le vignoble bordelais. Rien ne laissait présager un dénouement heureux, et pourtant, à l’arrivée les vins sont superbement équilibrés, réunissant à la fois finesse, concentration, structure et fraîcheur.
Un véritable miracle pour un millésime aussi solaire et extrême que celui-ci. Au-delà de la qualité des vins rouges jugée exceptionnelle, 2022 est déjà un millésime historique car il marque une étape décisive dans l’histoire des vins de Bordeaux. 20 ans auparavant, ce millésime n’aurait pas connu le succès qu’il rencontre aujourd’hui. En effet, c’est la modernisation des pratiques viti-vinicoles mises en œuvre par les propriétés bordelaises qui ont permis d’atteindre un tel niveau de qualité. L’année 2022 montre donc la voie à suivre pour faire face aux défis futurs du réchauffement climatique et symbolise aussi la capacité de la nature et de l’humain à s’adapter. Le soulagement ressenti au moment des vendanges rappelle cependant que le point de bascule a été frôlé et qu’il suffisait d’un rien pour que 2022 offre un dénouement bien moins réjouissant.
Des conditions météorologiques extrêmes, atténuées par l’effet terroir
Alors que la végétation était bien avancée grâce à une fin d’hiver particulièrement clémente, les tristement célèbres gelées de printemps font finalement leurs apparitions. Les premières nuits d’avril ont été particulièrement destructrices et ont impacté le vignoble bordelais de manière plus ou moins importante selon les secteurs. Mais si les conditions météorologiques soufflent constamment le chaud et le froid, ce sont bien les températures élevées qui marqueront grandement le millésime 2022. Avec ses trois épisodes de canicule de juin à aout, l’été 2022 atteint des sommets de température jamais enregistrés depuis 2003.
Ce record de température débute très tôt au mois de mai, puis laisse place à un mois de juin chaud et instable. De nombreux orages vont ainsi amener des pluies salvatrices mais également des épisodes de grêle très violents, localisés dans le Médoc, à Blaye et à Fronsac. Culminant jusqu’à 41°C degrés, les chaleurs estivales écrasantes mèneront la vie dure aux vignes bordelaises alors en déficit d’eau. Véritables forces de la nature, ces dernières privilégieront très tôt un développement végétatif plus faible afin de restreindre leur demande d’eau, faisant preuve d’un pouvoir d’adaptation inouï. Les sols et sous-sols argileux ont quant à eux permis de constituer des réserves d’eau suffisantes pour soulager les vignes, limitant ainsi leur stress hydrique.
De timides averses de juillet à septembre apporteront des quantités d’eau certes modestes mais salutaires, permettant de mener les raisins à maturité. Les amplitudes thermiques diurnes importantes et la baisse des températures de l’eau dans l’estuaire de la Gironde, apporteront finalement une fraîcheur bienvenue en cette fin d’été caniculaire. L’effet terroir a été peut-être l’élément le plus déterminant de l’identité des vins de Bordeaux en 2022.
Un grand niveau de savoir-faire et de technique comme symbole d’un grand millésime
Outre l’effet terroir important, le facteur humain joue un rôle prépondérant dans la réussite de ce millésime extrême qu’est 2022. À la vigne comme au chai, les propriétés sont aujourd’hui bien mieux préparées à affronter et même sublimer des millésimes solaires. Visionnaires, les propriétés ont mis un point d’honneur à travailler leurs sols pour atténuer les grandes chaleurs, avec une mention spéciale pour les couverts végétaux. Pour pallier les risques de sous-maturité et de sur-maturité, l’utilisation d’outils innovants et une approche parcellaire ont permis la récolte de raisins d’une qualité optimale. Cette précision se retrouve en cave : sélection des baies, extraction douce et infusion, fermentation à basse température… Le millésime 2022 est le résultat d’un travail d’orfèvre colossal. Cette année singulière marque un tournant dans l’histoire du vignoble bordelais, symbole de la capacité de la nature et de l’humain à s’adapter aux conditions extrêmes.
Les vins primeurs rouges de Bordeaux 2022 : un profil inédit
Les baies récoltées sont extrêmement petites et pauvres en jus, impactant d’un côté les rendements des propriétés mais sublimant les vins de l’autre. Gourmand et aromatique, le nez du millésime 2022 exprime une finesse enjôleuse, ce qui pourrait surprendre pour un millésime aussi solaire. La bouche est veloutée et dense, réhaussée par une structure tannique d’une qualité exceptionnelle. Il est complexe de trouver un millésime analogue à 2022 mais on pourrait lui prêter le corps d’un 2009 associé à l’âme d’un 2016 avec lequel il partage une qualité de tanin exceptionnelle.
Les primeurs 2022 de la rive gauche de Bordeaux
Un millésime 2022 puissant à Margaux
À Margaux, les vins se révèlent plus puissants et denses qu’à l’accoutumée. Riche de sa grande diversité de terroirs, cette appellation dévoile des vins aux profils variés sur ce millésime mais toujours enveloppés par cette finesse singulière qui la rend si célèbre.
Pauillac rayonne sur ce millésime 2022
Pauillac est une appellation qui peut montrer quelques réticences sur les millésimes solaires et pourtant, en 2022 la plupart des vins sont fidèles au profil typique de l’appellation à savoir : puissants, concentrés, dotés d’une charge tannique massive et taillés pour la garde. L’ampleur de la bouche, la texture veloutée et la finesse des tannins nous amène à une conclusion indéniable : 2022 est un très grand millésime pour Pauillac.
Des vins de Saint-Julien petits par la quantité mais grands par la qualité
Bien que les quantités soient très faibles, la qualité est au rendez-vous sur le millésime 2022 de Saint-Julien. Dotés d’une élégance saisissante, les vins expriment une opulence gourmande en parfait équilibre avec une fraîcheur poignante.
Les vins de Saint-Estèphe subliment ce millésime solaire
Malgré un épisode de grêle rencontré au nord durant le mois de juin, Saint-Estèphe est selon les spécialistes l’appellation la plus homogène qualitativement dans le Médoc. La grande proportion de poches argileuses et de sous-sols argileux ont permis au vignoble de Saint-Estèphe de traverser les canicules sans dommages. Les maturités sont ainsi exceptionnelles pour cette appellation qui réussit superbement sur les millésimes solaires.
Pessac-Léognan, des vins aux profils variés sur 2022
Fort de sa grande variété de terroirs, Pessac-Léognan a produit en 2022 des styles de vins très différents, dont certains se démarquent par leur fraîcheur aromatique et leur équilibre surprenants. Dans les autres appellations du Médoc, comme en Haut-Médoc, Moulis-en-Médoc ou Listrac, certaines étiquettes moins célèbres sont parvenues à produire des vins de haut niveau.
Les primeurs 2022 de la rive droite de Bordeaux
Saint-Émilion réalise un millésime d’anthologie
Avec 678 propriétés à son actif et une diversité de terroirs exceptionnelle, Saint-Émilion propose des styles de vin extrêmement variés. Il est donc complexe d’élaborer un portrait général mais on peut raisonnablement penser que c’est l’appellation bordelaise qui a le plus profité de la physionomie du millésime. Bien moins impacté que le reste du bordelais, Saint-Émilion vient rebattre les cartes sur ce millésime 2022 : alors que dans un contexte de réchauffement climatique l’avenir du merlot interroge, la célèbre appellation parvient à produire de grands vins fins, frais et équilibrés.
Pomerol, un franc succès pour le millésime 2022
Malgré les faibles rendements, Pomerol dévoile un millésime d’une densité tout simplement incroyable. Les grands terroirs argileux de l'appellation ont su magnifier ce millésime solaire grâce à la capacité des sols à retenir l’eau, donnant vie à des vins extrêmement concentrés et puissants. En résumé, il s’agit d’un excellent millésime 2022 pour Pomerol.
Les vins primeurs blancs de Bordeaux 2022
Les profils aromatiques des vins blancs de Bordeaux 2022 sont gourmands, intenses et délicats et apportent déjà un plaisir certain dans leur jeunesse.
Sauternes et Barsac : un grand millésime est à découvrir sur 2022
Voilà un millésime qui donne le sourire aux propriétés de Sauternes et de Barsac. Malgré un épisode de gel début avril, le millésime 2022 a finalement réuni une qualité et une quantité raisonnables pour la création des liquoreux bordelais. Les sols très argileux de ces appellations ont permis aux vignes de bien résister à la sécheresse, permettant de délivrer des vins riches et aromatiques sur ce millésime. En définitive, il s’agit ici d’un grand millésime pour le sauternais.
