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4.61/5

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Carillon d'Angelus 2024

Name: Carillon d'Angelus 2024
Brand: Château Angelus
SKU: 1385/2024
Price: 73.66666666666667 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.61 (252 reviews)

2e vin du Ch. Angelus -

Bordeaux

Saint-Emilion

- Rouge - Détails

Parker | 88-90

J. Robinson | 16

J. Suckling | 94-95

Vinous - A. Galloni | 91-93

Figaro | 92

The Wine Independent | 89-91

Alexandre Ma | 91-93

Vinous Neal Martin | 90-92

156,71 € T.V.A.C.

(

156,71 € / unité

)

133,94 € H.T.V.A.

Conditionnement : Une caisse de 1 Magnum

1 x 75CL

80,30 €

3 x 75CL

230,38 €

6 x 75CL

442,00 €

1 x 1.5L

156,71 €

3 x 1.5L

442,04 €

Seulement 2 disponibles

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Notations et commentaires

/100

Vinum

Rubis lumineux ; au nez, malgré 55 % de bois neuf, aucune domination des arômes toastés, myrtilles, framboises, fumée fraîche ; bouche droite, juteuse, vive, boisé précis, tannins à grain fin, finale sur les fruits rouges avec une touche de réglisse en rétro-olfaction.

/100

Decanter

Intensité aromatique, quelques herbes séchées, chocolat au lait, soja, vanille et cassis, avec aussi de doux parfums floraux. Soyeux et rond, il offre une grande concentration et des fruits rouges et noirs purs, avec des tanins ultra-fins traversés de réglisse et de menthe. J’adore l’harmonie ici, une belle présentation et un sentiment de facilité, tout en étant plein de saveurs et d’intensité, tout en restant délicat et fin. Un grand vin, sûr de lui et confiant, qui dissipe vraiment les difficultés du millésime. Texture crayeuse et minérale avec une touche d’épices de réglisse en finale. Frais et facile. Croquant et net. pH 3,65 – complexité de saveurs soutenue par l’acidité.

/20

Jancis Robinson

James Lawther MW

90% Merlot, 10% Cabernet Franc. 45 hl/ha. Échantillon de fût. Parfum de petits fruits rouges avec une légère note toastée. Bouche ronde et ample. À nouveau de la tension mais moins agressive que le n° 3, l’acidité et les tanins apportant longueur et structure. (JL)

/100

Le Figaro Vin

Au nez, une note de fruit rouge éclatant, addictive, sucrée et somptueuse, évoquant la prune rouge croquante. En bouche, le vin est suave, caressant, sûr de lui : une star élégante sur le tapis rouge. Complexe et changeant, il déploie ses nuances avec grâce, révélant en fond de palais de délicieuses touches de cacao et de grain de café torréfié. Ses amers nobles se prolongent sur une longue finale.

Description

Caractéristiques et conseils de dégustation du Carillon d'Angelus 2024 du Château Angélus

Dégustation

Robe
La robe présente une belle densité, parée de reflets violines profonds.

Nez
D’abord floral, le nez gagne en complexité avec l’apparition de notes de fruits rouges croquants et de baies noires.

Bouche
La bouche, à la fois juteuse et savoureuse, s’allonge avec élégance, soutenue par des tannins mûrs et soyeux issus des Merlots.

La richesse et le raffinement d'un second vin de Saint-Émilion

La propriété

Fondé en 1782, le Château Angélus est un domaine emblématique de Bordeaux, situé à Saint-Émilion. S'étendant sur 32 hectares, il est dirigé par la famille de Boüard depuis 8 générations. Le vignoble, planté principalement en cabernet franc et merlot, bénéficie d'un terroir argilo-calcaire unique sur le coteau sud de Saint-Émilion. Le nom "Angélus" provient des cloches des églises voisines, symbolisant l'héritage et l'identité du domaine.

Le vignoble

Situé sur le coteau sud de Saint-Émilion, sur le "pied de côte", le vignoble du Château Angélus s'épanouit sur un terroir argilo-calcaire particulièrement propice à l'expression des cépages bordelais. Les vignes sont âgées en moyenne de 39 ans.

Le vin

Le Carillon d'Angelus provient de parcelles spécifiques couvrant 21 hectares dédiés, répartis sur différents terroirs de Saint-Émilion. Ces vignes sont implantées sur trois types de sols complémentaires : des argiles froides et tardives, des sols argilo-sablo-calcaires plus chauds, et des terrains bien drainants et précoces. Cette diversité de terroirs contribue à la complexité et à la richesse du vin.

Le millésime

Après un hiver doux et humide, le printemps s’est montré particulièrement pluvieux, hormis une brève accalmie au moment de la floraison. Heureusement, les mois de juillet et août, chauds et secs, ont favorisé la maturation des raisins, leur apportant richesse aromatique et concentration. Malgré un mois de septembre plus instable, les vendanges ont pu se dérouler dans de bonnes conditions, avec une récolte satisfaisante et de beaux raisins à la clé.

Vinification et élevage

La vinification s'effectue dans des cuves tronconiques inversées en acier inoxydable, avec un remplissage et une extraction par gravité. Une macération pré-fermentaire à 8°C précède la fermentation alcoolique, dont la température peut atteindre 28°C. S'ensuit une macération post-fermentaire entre 28 et 30°C durant 1 à 3 semaines. L'entonnage est réalisé à 50 % après l'écoulage et 50 % après fermentation malolactique. L'élevage se poursuit pendant 16 à 18 mois en barriques de chêne français à chauffe moyenne, dont 60 % neuves et 40 % d'un vin.

Cépages

Merlot (90 %) et cabernet franc (10 %).