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Louis Roederer : Cristal 2009

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    Un vin de Champagne harmonieux

    Le Cristal est produit par la Maison de Champagne Louis Roederer. L'assemblage de ce vin est de 60% de Pinot Noir et de 40% de Chardonnay.

    À la dégustation, le Cristal 2009 de la Maison Louis Roederer offre une couleur jaune doré avec des reflets mats et ambrés. Les bulles offrent une belle persistance, brillance, finesse et nervosité. Le nez est subtil, offrant beaucoup de concentration. On peut sentir des arômes de compote d'agrumes, d'abricots confits avec quelques notes de chèvrefeuille, puis à l'aération des fragrances de fèves de cacao, de noisettes grillées et de légères touches de réglisse et de cannelle. En bouche, il est organisé et énergique. On peut noter des saveurs denses, mûres et soyeuses, ainsi qu'une fraîcheur minérale. Le vin apparaît comme léger, fin et doté d'une grande personnalité.

    Parker : 95+ / 100
    J. Robinson : 18+ / 20
    Wine Advocate-Parker :
    The 2009 Cristal is a blend of Grands Crus from the Montagne de Reims, the Vallée de la Marne and the Côte des Blancs (a total of 33-34 parcels of which 40% were farmed biodynamically). Like the 2008 Cristal, the 2009 also blends 60% Pinot Noir with 40% Chardonnay, and 16% of the wine was vinified in oak casks. No malolactic fermentation was done. The 2009 was aged for six years in the cellars and was disgorged in March 2016 with a dosage of eight grams per liter. Released two years ago, the 2009 is just starting another, more Burgundian life. Tasted in May 2018, the bouquet was pretty reductive, with flinty and toasty/nutty notes and some potted ginger flavors. Full-bodied, round and rich on the palate, this is a stunningly pure, fresh and salty 2009 that is driven by its chalky terroir and the lingering salinity. Is it really 2009? It is ripe, yes, but driven by the strength of chalk. The finish is pure, clean, fresh, very complex and long yet delicate and endlessly salty. However, two years after disgorgement, the 2009 Cristal is closing down and in a pretty reductive stage right now. Tasted May 2018.
    Champagne
    Alcool
    12

    Encépagement
    Pinot Noir/Chardonnay

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Vins respectueux de la nature

    J. Robinson
    18+

    J. Suckling
    97

    Vinous - A. Galloni
    96

    Wine Spectator
    95

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Région
    Champagne

    Appellation
    Champagne

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Louis Roederer

    Sucrosité
    Brut

    Parker
    95+

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3