Château de Rayne Vigneau 2025

Le vin se distingue souvent par des notes de fleurs de lavande ; cette année, l’aromatique est particulièrement marquée. Des fruits confits et de la mandarine complètent le bouquet ; bouche ample, très opulente, beaucoup de douceur, beaucoup de puissance, tout en conservant de la fraîcheur ; finale d’une grande longueur. Dans son style, d’une très grande complexité.

Nez sur la mirabelle, l’abricot sec et la fleur d’oranger : c’est ravissant. La bouche est vive et fraîche, pas trop sucrée, encore un peu serrée et tendue, plus sur une ligne droite que sur un registre enveloppant. J’aime cette fraîcheur, joli contrepoint à la douceur, avec des notes de caramel au beurre salé, d’ananas et de mangue, ainsi que de pêche et de pomme, mais il manque peut-être à ce stade un soupçon de chair. Cela reste très raffiné, avec une vraie élégance et beaucoup de précision. C’est net et limpide, avec une belle accroche et une douceur miellée. J’aime beaucoup.

Mangue blanche et abricot éclatants, avec une belle intensité et une texture soyeuse. Le vin se distingue par la pureté de ses saveurs de fruits exotiques, prolongées par des notes de fleurs blanches en finale. Dégusté deux fois. Propriétaire : Derek Smith. Vendanges du 16 septembre au 8 octobre.

Invitant et intense, le bouquet de Rayne Vigneau révèle moult nuances avec des herbes aromatiques, des abricots mûrs et une touche crayeuse… entre autres ! Dense en attaque, le vin se révèle lentement le long du palais, sans exubérance, avec précision et fraîcheur. Un vin harmonieux avec une superbe fusion entre douceur et tempérament. En effet, il dispose d’une tension incisive qui cautionne son tempérament et sa fraîcheur, dans un contexte de générosité de surcroît. Un véritable équilibriste !

Couleur jaune. Nez intense et fruité. Bouche très fruité à la texture plus épaisse que parfois. Bonne longueur savoureuse. Assemblage : 70 % Sémillon,30 % Sauvignon. Degré d'alcool : 13°5.