Château Ducru-Beaucaillou 2018

Le 2018 Ducru-Beaucaillou est composé de 85 % de Cabernet Sauvignon et 15 % de Merlot, élevé 18 mois en barriques neuves à 100 %. Il affiche un pH de 3,7, 14,5 % d’alcool et un IPT (indice de polyphénols totaux) de 95. De couleur pourpre-noir profond, il offre un nez puissant de cerises noires cuites, de confiture de mûre et de crème de cassis, avec des nuances de menthol, mine de crayon, coffre en cèdre et épices indiennes, rejoints après quelques minutes par des effluves de violette et de réglisse. De corps moyen à plein, la bouche déborde de fruits noirs percutants et de couches d’épices exotiques, soutenues par des tanins fermes, mûrs et grenus et une grande fraîcheur, pour se conclure sur une note terreuse parfumée persistante. Le vin présente une certaine luminosité—une fraîcheur surprenante—tout en restant très riche et hédoniste, offrant un extraordinaire paradoxe vineux qui séduira les amateurs de ce grand domaine.

Fermé au nez avec un cœur profond et encre, ce 2018 reste très primaire et juvénile. Assez timide et nécessitant d’être apprivoisé dans le verre, le nez et la bouche se déploient progressivement, bien qu’une touche feuillue persiste. Ample et velouté en bouche, il affiche une belle densité et une grande pureté de fruit, équilibrées par une acidité vive et de nombreux tanins mûrs. Élevé 100 % en barriques françaises neuves pendant 18 mois. Peut-être une finale un peu chaleureuse, c’est un impressionnant cru classé 2018 qui a encore beaucoup à offrir.

Arômes de mûres, de cassis, de cuir neuf et d’écorce, qui se prolongent sur une bouche pleine, dense et profonde, interminable mais encore timide et réservée. Grande quantité de tannins ultra-fins, semblables au cachemire, soyeux, élancés et merveilleusement intégrés. Finale extrêmement longue et précise. A besoin d’au moins quatre à cinq ans pour commencer à s’ouvrir. Un très beau vin de garde. À essayer après 2027.

Le 2018 Ducru-Beaucaillou, dégusté juste après mes dégustations sur échantillon, dévoile au nez de la menthe et de la violette, précoce et généreux, très pur et séduisant. La bouche est de corps moyen avec beaucoup de bois neuf qui sera fondu avec le temps. C’est très pur, magnifiquement équilibré, soyeux, avec une grande précision en finale. C’est un superbe 2018 qui nécessitera au moins une décennie en cave et, avec encore plus de « pixellisation » que la bouteille plus tôt cette année, il gagne un point de précision supplémentaire dans mon score. Dégusté lors de la verticale de Ducru-Beaucaillou au château.

Encre, presque totalement opaque, le vin s’ouvre au nez sur une démonstration éclatante de fruits rouges et noirs, fleurs, réglisse, fumée, expresso, chocolat noir et boîte à cigares. Mais ces arômes flamboyants pâlissent face au palais incroyablement riche, opulent, ample et somptueux. Les couches ininterrompues de fruits drapés de velours vous coupent le souffle ! Le vin assemble 85% Cabernet Sauvignon et 15% Merlot. C’est un candidat évident aux 100 points à mesure qu’il évolue. À boire de 2028 à 2065.

Rubis sombre, reflets pourpres, légère brillance sur le bord du disque. Nez aux accents de tabac avec bois noble, baies de la Forêt-Noire, nuances de réglisse, touches de cerise noire et d’épices douces en arrière-plan. Palais complexe avec fine note de cassis, confiture de mûre, tanins juteux et soyeux, structure fraîche, fruit prononcé avec une finale minérale et épicée-poivrée. Harmonieux, doté d’une grande longueur et d’un excellent potentiel de garde. (Fenêtre de dégustation : 2025-2065)

En dégustant le 2018 Château Ducru-Beaucaillou, je suis resté bouche bée devant tant de beauté et je continue de penser que 2018 est un millésime incroyable pour Bordeaux. Composé de 85 % de Cabernet Sauvignon et 15 % de Merlot, élevé en fûts neufs, il offre une essence de cassis ainsi que des notes de feuille de tabac, de chocolat noir, de pierre concassée et de mine de crayon. Taillé dans le même moule que le 2009, avec des tanins légèrement plus polis, il est ample, d’une concentration et d’une structure massives, tout en étant parfaitement équilibré, d’une pureté remarquable et sans aucune aspérité.

Kunz Fassprobe 19 : bouquet concentré, profond, complexe, élégant et minéral ; petites baies noires, Black Currant, schiste, silex, cassis noir, graphite, acajou, touche fine d’eucalyptus. Palais concentré, multiple, finement puissant, élégant et frais, aux arômes très sombres et variés, avec beaucoup de tanins fins, une structure élégante, finement musclée et concentrée, un fruit sombre et puissant, finale très longue, dense et fraîche avec de nombreux arômes rémanents.

Nez concentré, profond, complexe, élégant et minéral, petites baies noires, Black Currant, schiste, silex, cassis noir, graphite, acajou, fine touche d’eucalyptus. Bouche concentrée, multidimensionnelle, finement puissante, élégante et fraîche, à l’aromatique très sombre et variée, avec beaucoup de tanins fins, une structure élégante, finement musclée et concentrée, un fruit sombre et puissant, et une finale très longue, dense et fraîche aux nombreux arômes persistants. 20/20 2026 - 2060

C’est un millésime puissant, avec des températures élevées donnant des tanins aux épaules et aux muscles marqués, et il montre la capacité de Ducru à tirer de l’équilibre même lorsque le vin est très concentré. Une performance impressionnante de l’équipe de vinification, grande qualité, sans passer outre l’exubérance et l’onctuosité de l’année, mais en leur donnant forme et définition. Attendez-vous à beaucoup de liqueur de mûre aux côtés de prunes damson crémeuses et de fruits de mûre, avec de la réglisse et une touche de terre fumée. Vendanges du 25 septembre au 10 octobre. 100% bois neuf. Emmanuel Bonneau directeur technique, Eric Boissenot consultant.

Le 2018 Ducru-Beaucaillou, 85% Cabernet Sauvignon et 15% Merlot, affiche une robe grenat-pourpre profonde. Il explose sur des arômes flamboyants de crème de cassis, de cake aux fruits et de confiture de cerise noire, suivis de touches de badiane, de chocolat noir, de cèdre et de violette. La bouche, de moyenne à pleine, est riche, mûre et percutante, offrant des tanins fermes, mûrs et poudrés, ainsi qu’une belle fraîcheur, pour une finale longue et épicée.

Un des plus réussis de sa catégorie, sur le cèdre et les épices, large, généreux, profondément médocain.

C’est un Ducru hors norme, d’une concentration très impressionnante et porté par 14,3° d’alcool. Depuis les primeurs, il évolue dans le bon sens en se montrant équilibré et capable de digérer cette matière immense. Il faudra être très patient.

Encore un millésime réputé chaud, et encore un Ducru qui a l’air de ne pas vraiment s’intéresser à ce genre de « détails ». Il ne passe pas au travers du millésime, mais il le survole, en prenant soin d’avoir un focus sur les nombreux points positifs qui le composent. Il se révèle avec finesse, délicatesse en prenant soin de ne pas favoriser un élément en particulier mais en soulignant le terroir et la subtilité. En bouche le vin est élégant, compact, friand et harmonieux. Il sait mettre en valeur ses aptitudes et surtout il a le mérite d’avoir opté pour la finesse et le tempérament.