Château La Lagune 2023

Très parfumé et frais, expressif, très floral, fruit sombre net ; soyeux en bouche, fruit croquant, soutenu par des tanins finement tramés ; de la vie, de la race et de la précision. Un excellent La Lagune.

Nez sombre, vraiment assez vif et vibrant, beaucoup de mûres et quelques marqueurs herbacés. Magnifiquement parfumé, au nez très expressif et vraiment mûr. Texture lisse et nette, une belle fraîcheur croquante avec des tanins ultra-fins qui tapissent la bouche d’une douce crayeuse, avec des marqueurs de Cabernet très mentholés et herbacés. Bien que le cœur soit serré avec une ligne focalisée du début à la fin, ce n’est ni austère ni trop sérieux. Fin et détaillé, fraises, canneberges et cassis, un vrai mélange de fruit mûr et de fraîcheur froide. Très buvable avec un fruit délicat et une acidité élevée. Cela vieillira extrêmement bien. Pas de Petit Verdot dans l’assemblage cette année. Élevage de 18 mois, 50% de bois neuf. pH 3,75. 1% de vin de presse. Deux tiers de production en grand vin. Rendement de 30-35 hl/ha.

Épices indiennes, fleurs, fumée, fruits à noyau rouges et une pointe d’espresso composent un nez complexe. En bouche, le corps est moyen, élégant, raffiné et soyeux, avec du relief et une douceur de fruits rouges, rehaussés d’une touche de chocolat en finale qui apporte de la profondeur. À boire de 2027 à 2045. 92-94 pts.

Couleur rubis sombre, reflets pourpres, plus clair sur le bord. Cerises fraîches, fine cassis, baies sauvages séduisantes, bouquet attrayant. Bouche juteuse, élégante, fruit de cerise mûr, belle fraîcheur de fruit, tanins ronds, bonne fraîcheur, persistant, minéral, avec de belles perspectives.

Bouquet séduisant de baies rouges, noble parfum de violette, tabac clair, nectar de cassis et lilas. En bouche, complexe, à la texture souple, tendue et droite, avec de belles réserves, une trame tannique serrée et un corps entraîné. Dans la finale moyenne concentrée, contours de fruits noirs, graphite, noble épice de cassis et astringence à grain fin.

Prune épicée concentrée, parfum de roses rouges et blanches opulent, s’ouvrant sur une architecture tannique affirmée et une expression ample mais maîtrisée de fruits automnaux texturés. Les tiges de rose et des tanins accrocheurs suggèrent que la maturité complète a été difficile à atteindre, mais le vin a du caractère, de la profondeur et une belle élévation en bouche. Caroline Frey propriétaire, rendements de 30 hl/ha.

Note : 90-92. Un nez légèrement distant, distingué, aux arômes de fruits bleus et de myosotis, agrémentés de notes épicées (muscade, poivre blanc). Somptueux et plus immédiat en bouche, d’une grande intensité, avec des tanins riches et épais qui vous donnent envie de lécher l'intérieur de la bouche.