Château Meyney 2024

Rubis lumineux ; finement parfumé, avec des baies rouges et noires, des notes florales et une touche minérale ; droit et à la fois doté d’un fruit croquant en bouche, bien structuré, des tanins bien dosés et de très grande qualité ; agréablement long, avec une fine épice en finale.

Net et précis, une belle élégance dans cette expression. C’est assurément élégant, mais détendu et équilibré, mêlant cassis et cerises à du chocolat noir et de la réglisse. C’est frais sans être trop austère. Équilibré et bien présenté. J’aime beaucoup, avec de petites touches mâchues et des éléments gourmands qui s’accordent à la fraîcheur. Superbe gestion des tanins, ce sera magnifique. pH 3,66.

64% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 10% Petit Verdot. 35 hl/ha. Premier millésime certifié biologique. Échantillon de fût. Nez expressif. Notes de cerise noire avec une touche d’épices. Fruit en couches en bouche avec une acidité marquée également. Structure ferme avec un fruit bien présent. Finale juste un peu austère. (JL)

Des arômes d’espresso, de cerises noires, de réglisse, de tabac et de notes florales s’expriment déjà au nez. En bouche, le vin est franc, rond et vif, avec beaucoup de cassis et une touche saline qui accompagne une finale sombre, fruitée et énergique. Assemblage: 64% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot et 10% Petit Verdot. À boire entre 2027 et 2045. 90-92 pts

Le nez est fruité, élégant, précis, texturé et joliment mené. Il offre une fine crémosité en fraîcheur, une jolie énergie et un joli grain. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de fraise charlotte assez mûre et plus légèrement de groseille écrasée et de canneberge éclatante, associées à des touches de lilas, de bergamote, d’infusion, ainsi qu’une pointe de poivre de Sichuan et de délicates pointes de noisette toastée. La bouche est joliment menée, fruitée, fraîche et minérale. Elle offre une trame acidulée, de la fraîcheur, de la justesse, une certaine tension, de la souplesse, de la minéralité, de l’énergie et un joli côté étiré. En bouche, ce vin exprime des notes de cassis brillant, de cerise rouge assez mûre et plus légèrement de petites baies rouges rôties-élégantes, associées à des touches de lilas, une fine pointe séveuse, de discrètes notes de bleuet, de badiane, ainsi que des pointes de chocolaté, de vanille bourbon et une pointe de noisette toastée. Un vin joliment texturé, gourmand sur le fruit, précis, finement crémeux avec un caractère aérien et juteux. Jolie réussite ! Belle persistance.