Château Puyblanquet 2023

Présente d’emblée une nuance de cèdre, avec une expression retenue autour d’un cœur de groseille rouge et de cerise griotte. Une touche de tabac s’installe sur la finale légèrement toastée. Merlot et Cabernet Franc. À boire dès maintenant jusqu’en 2034. 3 000 caisses produites, 500 caisses importées.

Superbe robe d’un noir d’encre. Éclatant, vif, plein de fruits lumineux et d’une acidité fraîche, avec de superbes arômes floraux, et une finale marquée par des notes d’épices. 50 % de bois neuf, rendements de 42 hl/ha, vendanges du 20 septembre au 5 octobre.

Le nez est joliment mené, précis et offre un joli grain fin, précis et puissant, de la justesse et une certaine profondeur. Il exprime les notes de cassis sauvage pulpeux, de prune violette pulpeuse et plus légèrement – de petites baies rouges brillantes, associées à de fines pointes d’infusion, une pointe de sens de la place et a une discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la justesse, une trame acidulée, une jolie définition et gourmandise, de la tension, de la précision, une fine suavité, un fin côté texturé. Elle exprime les notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis éclatant et plus légèrement – de framboise brillante, associées à des touches de prune brillante, ainsi qu’à des fines pointes de bleuet, de poivre noir et une subtile pointe de fumée.