Château Rouget 2016

L’alcool apporte une légère griserie à ce vin, mais elle est équilibrée par une abondance de fruits rouges et noirs succulents qui traversent le palais avec une vraie légèreté et vivacité. La finale reste contenue, retenue par le chocolat amer et la réglisse.

Waouh. C’est très abouti et plein de caractère, avec des notes de fruits noirs, de noisette, de cèdre et de chocolat, ainsi que d’olive noire. Corsé, mâchu et intense, avec une trame tannique précise et beaucoup de concentration. Il se passe énormément de choses ici. Finale puissante. Ce pourrait être le meilleur vin jamais produit ici. À essayer à partir de 2024.

Le Rouget 2016 est absolument séduisant. Un élan de confiture de cerise/ framboise, d’épices douces, de chocolat et de tabac monte en puissance tandis que ce Pomerol exotique dévoile sa personnalité nerveuse et opulente. Le style pleine puissance fonctionne à merveille. Ce n’est pas d’une grande subtilité, mais le Rouget est indéniablement délicieux. J’ai adoré. Dégusté trois fois.

Luxueux, soyeux, riche et concentré, le vin est poli, frais et juteux, avec une explosion à la texture soyeuse de réglisse, de cacao et une finale remplie de fruits rouges. Ce superbe vin offre un excellent rapport qualité-prix pour Pomerol.

Chêne neuf moderne, fruits rouges et noirs mûrs, fines épices, bouche dense et mâchue, longue finale grillée.

Grenat pourpre. Bouquet envoûtant de baies rouges et bleues avec des fraises des bois et des myrtilles bien mûres. Douceur d’extrait avec une bouche ferme et des tanins mûrs qui deviennent légèrement poudreux, révélant une fine trame musculaire et un grand potentiel. Finale longue sur la groseille rouge et la prune rouge, peut encore gagner en ampleur.

Kunz Fassprobe 17 : bouquet profond, velouté, doux et épicé, fraises, pralines, feuilles de menthe, cèdre, raisins de Corinthe. Bouche crémeuse, dense et pleine, avec un fruit puissant et sucré, beaucoup de tanins fins, une structure serrée, une aromatique intense, une finale longue, finement opulente.

Nez profond, velouté, sucré et épicé, fraises, pralines, feuilles de menthe, cèdre, raisins de Corinthe. Bouche crémeuse, dense et pleine, avec un fruit puissant et sucré, beaucoup de tanins fins, une structure serrée, une aromatique intense, finale longue et finement opulente. 18/20 2023 - 2040

Rouget 2016 est presque un pur merlot (96 %). Michel Rolland, le conseiller du cru, a jugé le cabernet franc trop puissant. Un tiers des vinifications a été effectué intégralement en barriques. Ce vin se montre très coloré, hyper crémeux, gourmand, tout en rondeur. Un pomerol de grande longueur, fruité et charnu.

Pourpre violacé. Le bouquet de Rouget 2016 se révèle d'une manière plutôt inattendue, car il commence par afficher des notes de truffe – ce que j’ai constaté sur plusieurs Pomerol 2016 – et de baies noires confites. En bouche, le vin se montre suave dès l’attaque. Il est doté de tannins compacts, aux grains fins, et d’une structure qui agit en coulisse. La note confite réapparaît également en fin de bouche et la finale est assez chaleureuse. Ce n’est pas vraiment un souci, mais je pense qu’il sera préférable de boire ce vin dans sa jeunesse, avant que l’ensemble ne se déséquilibre.

Le nez est aromatique, gourmand et élégant. On y retrouve des notes de vanille Bourbon, de mûre fraîche et de fraise fraîche associées à de fines notes de boisé caramélisé ainsi qu’à de discrètes pointes de myrtille fraîche/charnue et à une très discrète pointe de fleurs. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une bonne minéralité, une bonne fraîcheur, de la gourmandise ainsi qu’une bonne élégance. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraîche, de framboise fraîche et de fines notes de cassis associées à des pointes de fleurs, de boisé toasté ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse et à une subtile pointe de fleurs. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.

Vin fruité, mais dont le goût est marqué par l’herbe sèche.