Château Trotte Vieille 2018

Arômes très fermés d’un vin qui doit vieillir longtemps ; attaque puissante, grande profondeur, race exquise et minéralité particulière malgré la richesse, finale longue et juteuse sur des notes d’herbes et de myrtilles ; dans le style du millésime, sûr, et parmi les meilleurs !

Un style qui penche vers l’old school, avec un mélange de coulis de framboise chaud et savoureux, de santal, de thé rouge et de pâte de cerise amère. La finale présente une belle tension et une bonne persistance, le tout encadré par une note de cèdre aux grains fins. Cabernet Franc, Merlot et Cabernet Sauvignon. À boire de préférence entre 2022 et 2034. 3 000 caisses produites.

Fruits de cassis et de myrtille extrêmement concentrés, presque de style Rive gauche à l’attaque (il y a une majorité de Cabernet dans l’assemblage), jusqu’à ce que le jus et la pierre à fusil du calcaire déferlent en milieu de bouche. J’adore, cela tient absolument la promesse faite en primeur. Rendement de 38 hl/ha. 100 % fûts neufs.

2018 marque l’année où Trotte Vieille a véritablement franchi un cap. Des premières notes florales au nez, on passe à une bouche à la texture veloutée, aux multiples couches de fruits rouges doux, luxuriants, purs et soyeux, avec une touche de chêne, d’herbes et de réglisse, et une finale sensuelle. C’est tout simplement superbe à tous points de vue. Bien meilleur en bouteille qu’en barrique, ce vin offrira un plaisir de dégustation fabuleux pendant 2 à 3 décennies sans difficulté. Je suis certain qu’il s’agit du plus grand vin jamais produit par Chateau Trotte Vieille. L’assemblage est composé de 54% Cabernet Franc, 44% Merlot et 2% Cabernet Sauvignon, 14% d’alcool.

Rubis sombre et profond, reflets pourpres, bord brillant discret. Fruits noirs finement épicés, nuances de prunes mûres, un peu de nougat, une touche de chêne délicat, vanille subtile. Complexe, texture fruitée marquée, un peu de chocolat, belle fraîcheur, tannins ronds, persistant, finale minérale, un vin polyvalent à table.

Issu du plateau supérieur et comprenant toujours beaucoup de Cabernet Franc, le 2018 Château Trotte Vieille présente une robe rubis/pourpre saine ainsi que des notes élégantes et complexes de fruits rouges et bleus, de fleurs de printemps, de cèdre et de violette. Magnifiquement équilibré en bouche, il a besoin de beaucoup d’aération pour se montrer sous son meilleur jour, mais il est de corps moyen à plein et offre une texture précise et ferme, des tanins mûrs et une belle finale. Comme toujours, il affiche un caractère floral incroyable et une pureté de fruit remarquable. Il nécessite 4 à 6 ans de cave, mais je pense qu’il se gardera 20 ans ou plus. C’est l’un des meilleurs vins que j’aie dégustés de ce domaine.

Le Trotte Vieille 2018 affiche une robe pourpre grenat profonde. Il se montre fermé dans un premier temps, puis s’ouvre sur des notes de griottes, de myrtilles sauvages et de terre parfumée, avec des touches d’huile de clou de girofle et de cèdre. De corps moyen à plein, la bouche offre juste ce qu’il faut de fruit, une texture mâchue et une agréable touche d’épices en finale.

Nez de caramel au lait et de cerise noire très caractéristique du cru, avec une pointe poivrée très salivante. La bouche marquée par ses 54% de cabernet franc et 2% de cabernet-sauvignon est l'une des plus stylées de Saint-Emilion, par son élégance et sa très grande fraîcheur. Après la mise en bouteille, il pourrait bien intégrer le top cinq de Saint-Emilion.

Confirmé dans ses vertus classiques, le 2018 ne manque pas d'envergure. Dans cette année chaotique, il a su réserver sa fraîcheur pour développer un vin sur la finesse d'un fruit tapissant assez détendu. Son boisé finit sur l'harmonie d'un ensemble mûr, doux et vibrant d'un poivre et d'un tanin pleins de galanterie.

Un beau nez de fleurs douces, entre la fleur de cassis et les giroflées, qui se déploie sur une bouche envoûtante, extrêmement riche, somptueuse, enveloppante comme un joli cocon, avec une finale sur le moka, dense et tout en longueur.

Ce vin se révèle tout en finesse. Il a de la fraîcheur, du fruit et une pertinence qu’il affiche et met en valeur avec précision. En bouche, le vin est compact, friand et doté de tannins porteurs. Ces derniers sont serrés, compacts et en phase avec l’acidité. Ici, il y a de la race, du jus et du tempérament. Finale fruitée. Belle réussite.