Clos l'Eglise 2000

Il y a sept ans, j’ai dit que c’était un vin monumental, et lors de deux récentes dégustations, il a été une véritable star du millésime. Sa superbe robe prune sombre révèle des notes de fruits rouges et noirs caramélisés, de toffee, de fumée, de sauce prune asiatique, de cerises confites, de chocolat et d’espresso. Son bouquet spectaculaire ne déçoit pas en bouche : ce vin multidimensionnel, d’une grande complexité et d’une opulence assumée, semble avoir atteint un point magique dans son évolution. Ample et concentré, il n’y a aucun problème à le boire dès maintenant tant il est éblouissant, mais les propriétaires peuvent assurément le garder en cave pendant encore 15 ans ou plus. Bravo !

Riche et terreux, avec des arômes de fruits rouges, de gibier et de cerise. Corsé, avec des tanins souples et une longue finale opulente aux notes de fruits et de vanille. Très réussi. À son apogée après 2006. 4 165 caisses produites.

Un rouge mûr et intense, avec un caractère superposé et intense de chocolat et de tomates séchées. Ample, structuré et épicé, avec des notes de clou de girofle et de thym séché. Très savoureux.

Rouge rubis profond. Arômes très mûrs et séduisants de framboise, de liqueur de cerise, de moka, de café, de gibier, de violette et de truffe. Dense, concentré et sensuel, avec une acidité parfaitement intégrée qui confère au vin une vivacité et une légèreté de toucher étonnantes au regard de sa grande maturité et de sa richesse. Une minéralité sous-jacente renforce cette impression de précision. Très intense en saveurs et doté d’une forte personnalité en finale. Un vin absolument captivant à boire.

Le nez regorge de prune, chocolat, espresso, fleurs et cerises noires, tandis qu’en bouche, concentrée, le vin se montre doux, opulent, mûr, ample et prêt à offrir ses plaisirs. À boire entre 2025 et 2035.

Dans la même ligue que les 1998, 2009, 2010 et 2016, le 2000 Clos L'Eglise arbore une robe rubis/prune saine ainsi que des notes évoluées de fruits rouges et noirs séchés, de tabac, de menthe et d’herbes feuillues, avec une touche de chocolat et d’épices qui émerge avec le temps dans le verre. Le vin est plein, concentré et soyeux en bouche, d’une pureté et d’une élégance remarquables, avec une grande longueur. C’est un Pomerol qui a tout : une complexité et des nuances incroyables, une richesse et une profondeur pleines, ainsi qu’un sens inné de l’élégance et de la pureté. Comme le 1998, il est pleinement à maturité mais tiendra certainement encore une décennie. Inutile toutefois de retarder le plaisir.

Grenat pourpre sombre et profond. Bouquet intense de caramel et d’Amarena, notes poivrées, thé Darjeeling, à la fois noble et doux. En bouche, texture crémeuse et juteuse, note de groseille rouge bien intégrée, thé aux fruits, baies sauvages compotées. Finale sur les fruits secs et des arômes de rhum, caramel noir ; pas trop chargé, davantage axé sur l’élégance, tout en offrant une profusion d’arômes.

01 : Grenat pourpre sombre et profond. Bouquet intense de caramel et d’amarena, pain d’épices, thé Darjeeling ; à la fois noble et doux. En bouche, texture crémeuse et juteuse, note de groseille rouge bien intégrée, infusion de fruits, baies des bois cuites ; finale sur les fruits secs, des arômes de rhum et un caramel noir. Pas trop chargé, plutôt axé sur l’élégance, tout en offrant une profusion d’arômes. 18/20 2006 – 2016

Bouquet épicé et aromatique avec des notes de cuir, de tabac et de cassis. Palais équilibré et fin, belle aromatique, tanins finement poudreux, texture soyeuse. Finale longue et pleine. 17/20 à boire - 2014

Le 2000 Clos L'Eglise arbore une robe grenat profonde avec une légère teinte brique. Il s’exprime sur des notes intenses de kirsch et de confiture de cerise noire, relevées de touches d’huile de rose, d’espresso et de charbon, avec une pointe de cigare non fumé. De corps moyen à plein, le palais se tapisse de généreuses confitures de fruits rouges et noirs, soutenues par des tanins fermes mais soyeux et une trame vive, pour une finale longue.

Ce joli pomerol combine richesse du fruit et boisé flatteur. L’élevage peine à se fondre dans ce vin impressionnant de densité, mais manquant de finesse.

Logo sur le bouchon : La couronne Couleur sombre, intense et belle. Nez très aromatique, fin, grillé, puissant, complexe, truffé. Superbe entrée en bouche juteuse et caressante où le vin se développe savoureux tout en fondant avec beaucoup de grâce. Il s’achève très puissant, épicé et sèveux sur des tannins fins. Délicieux maintenant.