E. Guigal : Ex Voto 2022

Le fabuleux Ermitage Blanc Ex-Voto 2022 se déploie sur de vifs arômes de pulpe de citron, de pomme jaune, de pêche blanche et de chèvrefeuille. De subtiles notes de pierre à fusil apportent une touche délicieusement réductrice. En bouche, le 2022 éblouit par sa profondeur et son intensité remarquables, soutenues par une acidité éclatante et rafraîchissante. Quel Ermitage Blanc Ex-Voto exceptionnel ! Les lecteurs noteront qu’aucun 2021 n’a été produit.

Issu du lieu-dit Les Murets et de vignes centenaires, avec 20 % provenant de L'Ermite, l’Ermitage Ex-Voto Blanc 2022 est un blanc céleste, aux arômes de coing, de cire de bougie, de pierre concassée et de fleur d’oranger. Assemblé à 95 % de Marsanne et 5 % de Roussanne, puis élevé 24 mois en fûts neufs de chêne français, il affiche une profondeur et une pureté remarquables, avec une richesse ample, un style précis et parfaitement équilibré. Cet Hermitage monumental a besoin d’un à deux ans et devrait se garder pendant des décennies. Hermitage Blanc ne peut pas faire mieux ! À boire entre 2025 et 2045.

Flamboyant et expressif pour un jeune Hermitage, le 2022 Ermitage Ex Voto Blanc jaillit du verre sur des arômes de fruits à coque grillés, d’amande, de fruits blancs, d’agrumes confits et de fumée. De corps moyen à ample, satiné et doté de belles strates, porté par un cœur de fruit dense et puissant, il offre une véritable leçon de maîtrise, concluant sur une finale longue et vibrante.