Gérard Bertrand : Château L'Hospitalet "Grand Vin" 2019

Vin harmonieux, profond et séveux, avec des notes aromatiques sur la ronce et une expression minérale intense.

Des notes de café, de ciste, de moka et de fruits noirs, avec une touche fumée, pour ce vin où la syrah domine. La bouche est encore stricte, mais le vin trouve tout de même de l'amplitude et du charnu. On peut l'encaver jusqu'en 2025 pour apaiser sa puissance.