Gérard Bertrand

WS

90

Blanc méditerranéen riche et minéral, brioche chaude et texture soyeuse persistante.

Sept cépages élevés en fûts neufs, texture veloutée et fruits noirs intenses.

Un grand vin des Terrasses du Larzac aux notes de garrigue et tanins soyeux.

Un pinot noir de haute altitude, fruits rouges fumés et tanins soyeux.

Parcelle unique, double élevage et notes de réglisse : un vin de garde accessible.

Vieilles vignes de Corbières-Boutenac mêlant fruits noirs, épices et longue garde.

JS

93

Un assemblage méditerranéen opulent aux arômes de mûre, chocolat et menthe.

Pinot noir d'altitude à la texture veloutée, aux arômes de cerise, garrigue et brioche.

Cru La Livinière aux baies noires et truffe, tannins raffinés, élevage en fûts français.

Carignan de 80 ans, fruits noirs et minéralité sanguine pour ce cru racé de garde.

Corbières-Boutenac de vignes centenaires, tannins denses et fins, à carafer absolument.

Pinot noir d'altitude aux fruits rouges intenses et tanins soyeux, noté 96/100.

RP

90

JR

16.5

DE

92

Né de sols volcaniques, ce rouge rare du Larzac allie garrigue et tanins soyeux.

Élu meilleur rouge du monde en 2019, il conjugue finesse des tannins et profondeur.

JR

17

WS

90

JS

92

Puissance maîtrisée et minéralité volcanique pour ce rouge élégant du Larzac.

RP

92

JS

92

Un rouge du Larzac puissant et velouté, marqué par son terroir volcanique.

JS

92

Blanc rare de terroir volcanique, riche et sec, porté par une tension minérale poivrée.

WS

91

JS

92

Assemblage de sept cépages, fruits noirs confits et finale minérale persistante.

Vieilles vignes de carignan, minéralité profonde et tannins fins signent ce premier cru.

Élevée dix-huit mois en barriques, cette cuvée centenaire déploie fruits noirs et épices.

RP

92

FIG

94

Fruits noirs, garrigue et fraîcheur iodée : un rouge velouté de La Clape face à la mer.

Issue de carignans centenaires, une cuvée opulente aux tanins veloutés et aériens.

RP

91

JR

17

DE

91

Assemblage chardonnay, sauvignon et viognier élevé en barriques, expressif et équilibré.

Vinifié en grappes entières, ce rouge généreux dévoile réglisse et violette.

Un Corbières-Boutenac puissant aux notes torréfiées, issu de carignan de 80 ans.

Quintessence de Boutenac : fruits noirs concentrés, texture velours et profondeur.

Hommage familial issu de carignan octogénaire, alliant puissance et élégance.

Syrah dominante aux fruits noirs, garrigue et moka fumé, un rouge de La Clape profond.

Blanc rare sur sols volcaniques, notes d'ananas et amande grillée, riche et vif.

Chardonnay d'altitude alliant tension saline et beurre noisette, vibrant et élégant.

WS

90

Chardonnay d'altitude à Limoux, riche et tendu, notes toastées et minérales.

Né d'un terroir volcanique, ce blanc onctueux marie pêche mûre et fraîcheur minérale

Rouge d'exception concentré et velouté, mariant fruits noirs, épices et garrigue.