Linne Calodo : Perfectionist 2013

Poli, charnu et bien structuré, avec des arômes de pétale de rose, de framboise noire et de roche concassée menant à des saveurs superposées de prune, d’anis rôti et de poivre fumé concassé. Syrah, Mourvèdre et Grenache. À boire dès maintenant et jusqu’en 2022. 400 caisses produites.

Rubis opaque. Nez complexe et affirmé de liqueur de fruits noirs et bleus mûrs et de pastilles florales, avec des nuances minérales et de cola qui montent lentement. Bouche douce, concentrée et ample, offrant des saveurs intenses de myrtille et de mûre de Boysen, soulignées par une acidité juteuse. Vin distinctement suave et parfaitement homogène, doté d’une finale d’une grande précision et persistance, avec des tanins d’un encadrement délicat.