M. Chapoutier : Les Varonniers 2024

Moins corpulent qu’un millésime typique, mais frais, accessible et vif, avec des fruits rouges bien définis. Discret, il offrira une dégustation rafraîchissante dans sa jeunesse et a de fortes chances d’être très bon avec l’âge, malgré le fait qu’il s’agisse d’un millésime « inférieur » pour les rouges. Issu de parcelles juste à côté de Hermitage.

Échantillon de fût. Nez éclatant et séduisant, sur le poivre et la violette. Bouche fraîche et attrayante, aux fruits délicats et à la belle buvabilité. Simple, frais et engageant. (AC)