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Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de Saint-Pierre 2015
- - Rouge
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Critique de vin
Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de Saint-Pierre 2015
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The 2015 Cornas Domaine de Saint Pierre is a full-bodied, concentrated wine that brings the essence of Cornas to the bottle in its scents of crushed stones and firm, tannic finish. Hints of toasted almond and mocha give it a gloss of modernity, but its red plum fruit, hints of iron or blood, and sturdy feel bring it right back to the appellation's granite slopes.