Pinot Gris

Cépage emblématique de l'Alsace (aussi connu sous le nom de Tokay d’Alsace), cultivé dans le nord de l’Italie (Pinot Grigio) et en Allemagne (Grauburgunder ou Ruländer), la popularité du Pinot...Voir plus

Produits (22)

WS

92

"Maison Trimbach : Pinot Gris ""Réserve Personnelle"" 2016"

"Maison Trimbach : Pinot Gris ""Réserve Personnelle"" 2016"

-

- Blanc

360 € T.V.A.C.

30 € / unité

Maison Trimbach

Domaine Marcel Deiss : Pinot Gris 2016

Domaine Marcel Deiss : Pinot Gris 2016

-

- Blanc

240 € T.V.A.C.

20 € / unité

Domaine Marcel Deiss

RP

88

"Maison Trimbach : Pinot Gris ""Réserve Personnelle"" 1998"

"Maison Trimbach : Pinot Gris ""Réserve Personnelle"" 1998"

-

- Blanc

399 € T.V.A.C.

33,25 € / unité

Maison Trimbach

"Domaine Zind-Humbrecht : Pinot Gris ""Clos Jebsal"" Sélection de Grains Nobles 1995"

"Domaine Zind-Humbrecht : Pinot Gris ""Clos Jebsal"" Sélection de Grains Nobles 1995"

-

- Blanc

1.885 € T.V.A.C.

157,08 € / unité

Domaine Zind-Humbrecht

Maison Trimbach : Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 1990

-

- Blanc

765 € T.V.A.C.

127,50 € / unité

Maison Trimbach

RP

91

"Domaine Zind-Humbrecht : Pinot Gris ""Heimbourg"" 1997"

-

- Blanc

515 € T.V.A.C.

42,92 € / unité

Domaine Zind-Humbrecht

RP

92

RVF

16.5

"Domaine Zind-Humbrecht : Pinot Gris ""Clos Jebsal"" Vendanges tardives 2005"

-

- Blanc

665 € T.V.A.C.

110,83 € / unité

Domaine Zind-Humbrecht

JS

93

"Maison Trimbach : Pinot Gris ""Réserve"" 2017"

-

- Blanc

240 € T.V.A.C.

20 € / unité

Maison Trimbach

RP

96+

"Domaine Zind-Humbrecht : Pinot Gris ""Clos Jebsal"" Sélection de Grains Nobles 1998"

-

- Blanc

1.240 € T.V.A.C.

206,67 € / unité

Domaine Zind-Humbrecht

"Josmeyer : Pinot Gris Grand cru ""Hengst"" 2001"

Grand cru -

-

- Blanc

300 € T.V.A.C.

50 € / unité

Maison Hugel : Tokay Pinot gris Vendanges tardives 1996

-

- Blanc

395 € T.V.A.C.

65,83 € / unité

"Maison Trimbach : Pinot Gris ""13ème Génération"" 2002"

-

- Blanc

325 € T.V.A.C.

54,17 € / unité

Maison Trimbach

RP

93

"Domaine Zind-Humbrecht : Pinot Gris ""Clos Jebsal"" Vendanges tardives 1998"

-

- Blanc

455 € T.V.A.C.

75,83 € / unité

Domaine Zind-Humbrecht

"Maison Trimbach : Pinot Gris ""Réserve"" 2016"

-

- Blanc

255 € T.V.A.C.

21,25 € / unité

Maison Trimbach

RP

89

Maison Trimbach : Pinot Gris Vendanges tardives 2009

-

- Blanc

275 € T.V.A.C.

45,83 € / unité

Maison Trimbach

RP

93

WS

95

RVF

17

"Domaine Zind-Humbrecht : Pinot Gris ""Clos Windsbuhl"" Vendanges tardives 2005"

-

- Blanc

685 € T.V.A.C.

114,17 € / unité

Domaine Zind-Humbrecht

Maison Trimbach : Pinot Gris Vendanges tardives 1997

-

- Blanc

365 € T.V.A.C.

60,83 € / unité

Maison Trimbach

RP

92

"Domaine Zind-Humbrecht : Pinot Gris ""Clos Jebsal"" Vendanges tardives 1999"

-

- Blanc

450 € T.V.A.C.

75 € / unité

Domaine Zind-Humbrecht

Domaine Marcel Deiss : Pinot Gris Vendanges tardives 2015

-

- Blanc

195 € T.V.A.C.

32,50 € / unité

Domaine Marcel Deiss

RVF

15

"Maison Trimbach : Pinot Gris ""13ème Génération"" 2005"

-

- Blanc

335 € T.V.A.C.

55,83 € / unité

Maison Trimbach

"Josmeyer : Pinot Gris Grand cru ""Hengst L'Exception"" 2000"

Grand cru -

-

- Blanc

275 € T.V.A.C.

45,83 € / unité

RP

95

WS

97

RVF

16.5

Maison Trimbach : Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2005

-

- Blanc

740 € T.V.A.C.

123,33 € / unité

Maison Trimbach

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Pinot Gris : Les Points Clés

Cépage emblématique de l'Alsace (aussi connu sous le nom de Tokay d’Alsace), cultivé dans le nord de l’Italie (Pinot Grigio) et en Allemagne (Grauburgunder ou Ruländer), la popularité du Pinot Gris s’est étendue aux quatre coins du monde. Au pied de la Cordillère des Andes dans la région de Mendoza en Argentine à Monterey en Californie en passant par la fraîcheur de Malborough en Nouvelle-Zélande, la culture du Pinot Gris connaît aujourd’hui un succès international.

Mutation du Pinot Noir, le Pinot Gris est l’un des rares cépages à la couleur de peau sombre capable de produire des vins blancs. La couleur des baies varie du bleu-gris au rose cuivré suivant l’état de maturité des baies et la région d’origine. Il en résulte des vins arborant une robe profonde à la couleur dorée présentant parfois des reflets cuivrés. Cépage à l’aromatique discrète, le Pinot Gris développe des notes de fruits secs, de miel en gardant une empreinte typique : celle de notes légèrement épicées et fumées, toutefois moins puissantes que celles du Gewurztraminer. Assez timide dans les premiers instants de la dégustation, le Pinot Gris dévoile sa complexité avec l’aération. Au palais, le Pinot Gris présente une structure distinctive à la bouche ample et charnue. Éclatant de vivacité, il présente cette tension et cette acidité qui viennent apporter équilibre et fraîcheur à sa puissante charpente en s’étirant dans la longueur d’une finale persistante.

Si l’Alsace demeure la terre noble du Pinot Gris en France en le déclinant sous la forme de vins blancs secs mais aussi de délicieux liquoreux issus de Vendanges Tardives ou de Sélection de Grains Nobles, la région de Baden en Allemagne découvre un Pinot Gris au profil aromatique porté sur la fraîcheur, marqué d’une belle acidité en bouche et délicatement texturé. Cultivé dans différentes provinces du nord de l’Italie, le Pinot Gris se présente sous une version différente en arborant un bouquet au profil floral et fruité tout en conservant une vibrante énergie en bouche grâce à son acidité marquée.

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