Designer français né en 1965, Hervé Van der Straeten débuta sa carrière avec le design d’articles de joaillerie pour évoluer vers une activité artistique mélangeant design et fabrication artisanale. Devenu célèbre pour sa production de de meubles, de luminaires et de miroirs, il a été nommé Chevalier de l’ordre des Arts et des Lettres en 2008.

En 2011, la maison de sollicita Gideon Rubin et l’autorisa à revisiter une série de portraits du 18ème siècle à nos jours, des figures emblématiques qui ont marqué l’histoire de la Maison. Les portraits de Dom Thierry Ruinart, Nicolas Ruinart, Louis XV, Alphonse Mucha, Charlotte Ruinart, Jean-François Barot, Frédéric Panaïotis ou encore Maarten Baas et Nacho Carbonell… ont ainsi été revisités sous le pinceau anonymisant de l’artiste. En 2012, en hommage à la luminosité et la pureté du chardonnay qui composent Ruinart Blanc de Blancs, Hervé Van der Straeten a designé en collaboration avec la maison de Champagne Ruinart un coffret Miroir réalisé en métal argenté par la Maison de la Haute Orfèvrerie dans une édition limitée à 50 exemplaires.