Don Julio : 70 Añejo Cristalino

La fraîcheur et l'équilbre d'une tequila signée Don Julio

La marque : Don Julio

C’est en 1942 que Don Julio González, fondateur de la distillerie éponyme Don Julio entrevoit une opportunité dans le domaine de la production de tequila. Uniquement armé par sa dévotion, il put obtenir un prêt par le biais d’un homme d’affaires. C’est ainsi qu’il ouvra sa première distillerie. Considérant l’agave comme ses propres enfants, il se levait chaque jour aux aurores pour s’occuper de ses champs. Chaque plante était récoltée une par une afin de sélectionner uniquement les agaves dont la santé et la maturité étaient optimales.

Un spiritueux d'exception

Don Julio 70 est la première tequila Cristalino Añejo au monde, créée pour célébrer les 70 ans de la distillerie. Vieillie 18 mois en fûts de chêne américain puis filtrée au charbon, elle allie la pureté d’une Blanco à la complexité d’une Añejo. Cette cuvée incarne l’esprit novateur de Don Julio González.

Caractéristiques et conseils de dégustation du 70 Añejo Cristalino de Don Julio

Dégustation

Nez
Frais et expressif, le nez mêle des arômes typiques d'une añejo traditionnelle : agave mûre, agrumes zestés et délicates épices douces.

Bouche
En bouche, la texture est veloutée, portée par des saveurs raffinées de vanille, de miel et de chêne toasté. La finale, longue et persistante, prolonge l’élégance du bois et la vivacité des agrumes.