Rosés 2020 : les incontournables de votre été
Élégance, arômes gourmands, bouche généreuse et précise... ce millésime 2020, solaire, séduit pour autant par sa finesse et sa fraîcheur.
Le début d’année est marqué par un hiver particulièrement doux, le plus chaud depuis 1900, qui favorise le débourrement précoce de la vigne. Le vignoble subit par la suite plusieurs épisodes de gel localisés au cours du printemps, impactant les rendements de 20 à 30% en moyenne. Les étapes cruciales de la floraison et de la maturation se déroulent de manière homogène. Les raisins récoltés présentent une belle concentration et une maturité optimale, gages d’un millésime très qualitatif.
Découvrez dès aujourd’hui notre sélection de rosés 2020, qui accompagneront idéalement vos apéritifs et repas entre amis !
MIRAVAL
Studio By Miraval 2020, IGP Méditerranée
Succès incontestable depuis son lancement en 2018, Studio by Miraval invite à une escapade gustative au sein du mythique studio créé par le précédent propriétaire, Jacques Loussier, au son des grands noms de la musique. D’une belle fraîcheur, le millésime 2020 dévoile de gourmands arômes de fruits frais se mêlant à des notes légèrement citronnées, salines et minérales. D’une grande élégance, la finale signe la parfaite harmonie de cette cuvée.
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Domaine de la Rouillère
Cuvée Domaine de la Rouillère 2020, Côtes de Provence
Au cœur de la presqu’île de Saint-Tropez, le Domaine de la Rouillère étend son vignoble de 45 hectares. Fruit d’un assemblage de grenache, cinsault, mourvèdre, cabernet sauvignon et de rolle, cette édition 2020 affiche une robe couleur chair, son bouquet fruité et son palais ample et équilibré. Rond et gourmand, ce rosé accompagnera idéalement un repas aux notes méditerranéennes.
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MINUTY
M Madi 2020, Côtes de Provence
Depuis trois ans, les éditions limitées de la cuvée M de Minuty magnifient la passion que ce majestueux domaine de Provence nourrit avec l’art sous toutes ses formes. Au travers d’une collaboration avec l’artiste française Madi, ce millésime 2020 célèbre la beauté de la Nature. La pureté et l’élégance de ce flacon unique se conjuguent à une palette aromatique riche ainsi qu’un palais souple et rafraichissant, fruit d’un savoureux assemblage de grenache, de cinsault et de syrah.
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Domaines OTT
BY OTT 2020, Côtes de Provence
Nom emblématique, BY OTT est issu d’une rigoureuse sélection de raisins réceptionnés au sein du nouveau chai du Château de Selle puis vinifiés dans une cuverie dédiée. L’assemblage, composé majoritairement de grenache, donne naissance à un rosé dont la robe brillante se conjugue à un nez marqué par de gourmands arômes de fruits et d’agrumes ainsi qu’une bouche soyeuse.
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MIRAVAL
Miraval 2020, Côtes de Provence
Reflet de l’excellence des vins produits par la Famille Perrin, Miraval 2020 est issu des meilleures vignes du château et d’une sélection rigoureuse de vignobles dans les terroirs environnants. D’une robe aux subtiles nuances de pétales de roses, Miraval 2020 séduit par sa complexité aromatique, ses notes légèrement salines et sa finale d’une belle intensité.
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Domaines Ott
Château de Selle Rosé Coeur de Grain 2020, Côtes de Provence
Premier des Domaines Ott, le Château de Selle sera acquis par Marcel Ott en 1912. La propriété située non loin de Draguignan bénéficie d’un emplacement idéal sur de hautes collines calcaires ensoleillées, aux sols caillouteux et arides à l’origine de tout petits rendements.
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Minuty
Prestige 2020, Côtes de Provence
Une rigoureuse sélection parcellaire et une récolte de baies à pleine maturité confèrent à la cuvée Prestige 2020 de Minuty précision, équilibre et richesse aromatique. Une robe pâle se conjugue avec un nez aux notes de fleurs et de melon. D’une agréable minéralité tout au long de la dégustation, cette cuvée Prestige 2020 s’accorde aussi bien avec un carpaccio de veau qu’avec la cuisine provençale ou orientale.
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Caves d'Esclans
Whispering Angel 2020, Côtes de Provence
Au fil des millésimes, Whispering Angel est devenu une référence incontournable parmi les rosés les plus réputés au monde. Fruit de l’exigence qualitative du Château d’Esclans, tant dans la sélection des plus beaux terroirs de Provence que des raisins lors des vendanges, Whispering Angel 2020 séduit par son nez d’une rare fraîcheur dévoilant de subtiles notes fruitées qui se conjuguent à une bouche croquante, aromatique et persistante.
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Château Saint-Maur
L'Excellence 2020, Côtes de Provence
Puissante et complexe, L’Excellence 2020 du Château Saint-Maur, Cru Classé depuis 1953, est issu d’un vignoble implanté sur un terroir argilo-calcaire riche en schiste et en quartz. De savoureux arômes de fruits et d’agrumes se mêlent avec élégance à une salinité caractéristique du terroir. Viandes, légumes, poissons, fromages ou encore desserts s’accordent parfaitement à cette cuvée raffinée.
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Château Sainte Marguerite
Symphonie 2020, Côtes de Provence
Issue de l’agriculture biologique et d’un assemblage de grenache et de cinsault, la cuvée gastronomique Symphonie 2020 mêle avec brio finesse aromatique et gourmandise. À une robe éclatante se mêlent des arômes fruités d’une grande pureté. La bouche est savoureuse avec ses saveurs zestées, anisées et sa finale persistante. La palette aromatique de la cuvée Symphonie 2020 se marie à merveille avec des crustacés, des fruits de mer ou encore des cuisines du monde, telles que la cuisine Thaï ou des sushis.
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Château Léoube
Le Secret de Léoube 2020, Côtes de Provence
Une robe éclatante, des arômes de fruits exotiques et d’épices, une bouche équilibrée ainsi qu’une finale aromatique sont les principaux traits de cette cuvée. Tirant son nom de son subtil assemblage de cinsault, de grenache et de cabernet sauvignon, Le Secret de Léoube accompagne avec raffinement vos apéritifs, des carpaccios, des grillades ou encore des desserts fruités.
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