Tardieu Laurent : Côte-Rôtie 2023

Un vin rouge de la Vallée du Rhône ample et d'une belle palette aromatique

La propriété
Guidé par une passion sincère pour les grands terroirs et les vins de caractère, Michel Tardieu fonde en 1996, avec son épouse, le Domaine Tardieu-Laurent. Très vite, cette maison familiale s’impose comme l’une des signatures emblématiques de la Vallée du Rhône.

Depuis deux générations, le domaine met en lumière la richesse de prestigieuses appellations – Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage… – à travers des cuvées d’une grande finesse, mêlant précision aromatique et profondeur, grâce à une vinification exigeante et respectueuse de chaque origine.

Le vignoble
Issu de vignes âgées de plus de 40 ans, ce Côte-Rôtie naît sur une mosaïque de terroirs réputés : Le Plomb, Côte de Rozier, Montmains, Semons et Les Rochains, qui confèrent au vin toute sa complexité.

Vinification et élevage
Pour ce millésime, un tiers des grappes est vinifié en entier, sans éraflage. La fermentation terminée, le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne, neufs ou de second usage, puis affiné durant 8 mois supplémentaires en foudres, afin d’en révéler toute la structure et la richesse aromatique.

Cépage
Ce Côte-Rôtie 2023 du Domaine Tardieu-Laurent est élaboré exclusivement à partir de syrah.