Tardieu Laurent : Gigondas "Vieilles Vignes" 2021

Un rouge sensuel, avec des notes de terre poussiéreuse, d’encens grillé et de thé rouge sur une base de cassis et de groseille noire. Bonne densité en bouche, avec des touches de garrigue, de goudron, de genièvre et une légère traction des tanins qui canalise le profil robuste. Grenache, Syrah et Mourvèdre. À boire dès maintenant et jusqu’en 2028. 600 caisses produites, 150 caisses importées.

Nez charmeur de cerise, de prune, de myrtille et d’épices douces. Corps moyen avec des tanins fins et une acidité fraîche. Juteux, tout en offrant de la texture et du poids en milieu de bouche. Bien construit et savoureux. À boire ou à garder.

Des notes de mûres noires explosives, de bois de santal, de garrigue provençale et de poivre noir moulu se retrouvent dans le 2021 Gigondas Vieilles Vignes, autre très beau 2021 de cette équipe. Il est de corps moyen, présente un excellent milieu de bouche et des tanins mûrs. Il offre une superbe sensation de fraîcheur et devrait avoir une décennie de longévité.