TrustMark
4.84/5
RP
98
WS
95
JS
98
Vega Sicilia : Unico 2009
Rare wines

Vega Sicilia : Unico 2009

Détails du produit
3.835,00 € T.V.A.C.
3.835,00 € / unité
Je choisis ma quantité et/ou mon format
  • delivery truckLivraison offerte à partir de 300€ de commande
  • lockPaiement 100% sécurisé
  • checkbox confirmOrigine des produits garantie
D'autres millésimes disponibles
Carte d'identité de
Vega Sicilia : Unico 2009

Vega Sicilia signe un vin emblématique de Ribera del Duero puissant et aromatique

La propriété

Depuis son acquisition par la famille Álvares en 1982, Vega Sicilia n’a eu de cesse de grandir et d’établir sa renommée à l’international. Domaine mythique, Vega Sicilia est originaire du nord de la Castille, dans la zone viticole de la DO Ribera del Duero mais s’étend également dans l’appellation DO Toro au sud de la Castille.

Aujourd’hui, une recherche continue de l’excellence, une belle harmonie avec la nature, une rigueur et un dévouement sans faille font du domaine espagnol une référence de prestige. Au fil des années, d’autres domaines viticoles à l’image de Pintia viennent épouser et magnifier la philosophie de Vega Sicilia. Ainsi, le soin extrême apporté aux vignes comme aux vinifications signe des grands vins d'Espagne qui proviennent de terres singulières.

Le vignoble

Bordant le fleuve Duero, les 210 hectares de vignes sont divisés en trois cépages : le tempranillo (autrement dénommé tinto fino), le cabernet sauvignon et le merlot. 140 hectares de cette production sont réservés à la production des cuvées Valbuena et Unico. L’ensemble du vignoble est conduit de manière durable.

Issu de terroirs d’exception dont les vignes âgées de 33 ans en moyenne sont implantées sur des sols argilo-calcaires, cet Unico 2009 de la bodega Vega Sicilia n’est révélé qu’après au moins 10 années de vieillissement en fûts, foudres et bouteille dans les caves du domaine. Ce vin mythique de la Ribera del Duero compte parmi les plus grands crus d’Espagne et du monde.

Assemblage

Cet Unico 2009 de Vega Sicilia est le fruit d’un assemblage de tinto fino (94%) et de cabernet sauvignon (6%).

Dégustation

Nez

Délicat et gourmand, le nez dévoile au fil de l’aération des fragrances fruitées et épicées ainsi que de savoureuses notes mentholées et de cacao.

Bouche

La bouche conjugue une belle puissance à une persistance rare.

Service

Pour une dégustation optimale, servir entre 17 et 18°C.

Accords mets et vin

Cet Unico 2009 de Vega Sicilia s’accorde idéalement avec des viandes rouges ou encore des charcuteries espagnoles.

Critique de vin
Vega Sicilia : Unico 2009
badge notes
Parker
98
100
badge notes
Wine Spectator
95
100
Wine Advocate-Parker :
I tasted a bottle of the 2009 Único blind and was taken by the freshness, the red fruit notes and the Burgundian-like characteristics of this vintage, which on paper was quite warm and dry. I also tasted the 2009 Valbuena, which is always more approachable, and was blown away by its aromatics. With time in the glass the Único opened up and got closer to the character of Valbuena but with more depth and clout, while showing extremely elegant. I tasted it again in the context of all the wines from the group, and it delivered all that I saw when I tasted it blind. It takes some time to unfurl its aromatic palette, and it feels young and somewhat undeveloped, younger than it is. It has a touch that made me think of the old vintages of Único on the nose but with very polished tannins and a soft mouthfeel that provides elegance. This is a wine that ages for no less than ten years before it's released. 2009 seems like a great vintage for Vega Sicilia, much better than what I anticipated. It should develop nicely in bottle. 74,274 bottles, 3,390 magnums, 209 double magnums and 22 imperials were produced. It has been in bottle since June 2015.
1.9.0