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Y 2018
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Description
Parmi les plus grands vins blancs de Bordeaux en 2018
Vin blanc sec du célèbre Premier Cru Classé Supérieur de Sauternes Château d’Yquem, Y est l’un des plus grands blancs secs de Bordeaux. En appellation Bordeaux Blancs Secs, cet assemblage de 75% de sauvignon blanc et 25% sémillon est élevé sur lies avec bâtonnages réguliers et en barriques dont 20% sont neuves et 80% d’un vin d’Yquem.
Millésime à nouveau précoce après l’historique 2017, Y de Château d’Yquem 2018 a profité de superbes conditions météorologiques avec malheureusement un épisode de violent orage accompagné de grêle qui a fortement impacté les rendements. En effet, seulement 5000 bouteilles d’Y de Château d’ Yquem 2018 seront mises en marché.
Bien heureusement cela n'a eu aucune conséquence sur la qualité avec un Y de Château d'Yquem 2018 de très haute facture, enivrant avec ses notes délicates de fleurs blanches, gourmand grâce à son expression de pêche blanche bien mûre... et quelle longueur ! Sans aucun doute dans les tous meilleurs blancs secs de Bordeaux en 2018 !
Ainsi Y de Château d’Yquem 2018 est qualitativement du niveau des précoces et très beaux millésimes blancs que sont 2013 et 2017 mais les quantités seront limitées !
