Aile d'Argent 2017

La grâce d’un Aile d’Argent flamboyant d’expression

Grand vin blanc issu du terroir d’exception du Château Mouton Rothschild produit en AOC Bordeaux Blancs Secs, Aile d’Argent raconte l’histoire d’un vin riche de souvenirs. Créé par la Baronne Philippine de Rothschild en mémoire du conte écrit et publié par son père en 1947, Aile d’Argent incarne la précision et la pureté qui fait l’apanage des plus grands Crus de Bordeaux.

Millésime de contrastes particulièrement flatteur pour les blancs, Aile d’Argent 2017 couronne de lauriers le mythique 1^er Grand Cru Classé de Pauillac, s’illustrant parmi les plus belles révélations des blancs médocains de ce millésime.

Dans un assemblage reflétant toute la typicité des cépages blancs bordelais (53% de Sauvignon blanc, 46% de Sémillon, 1% de Muscadelle), Aile d’Argent 2017 brille d’une robe au jaune éclatant, chatoyante de reflets verts. Intensément pur, le bouquet découvre l’ampleur d’une palette aromatique exhalant la gourmandise des fruits à chair blanche, la sensuelle douceur des fruits exotiques, sublimé par la fraîcheur des notes citriques d’agrumes. Somptueuse, l’attaque en bouche emplit le palais d’une matière riche et dense soulignant le gras du fruit, réhaussée d’une acidité parfaitement équilibrée apportant tension et droiture. Aile d’Argent 2017 affiche toute la générosité de sa personnalité en se déployant dans la puissance d’une finale qui gagne en intensité, soulignant la pure expression de la minéralité du terroir. Un blanc sec magnifique de classe et de précision.