Bodega Catena Zapata : "Adrianna Fortuna Terrae" Malbec 2019
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Évaluations et notation
Description
Un vin rouge de Mendoza concentré et complexe
La propriété
Pionnier, Nicola Catena fonde en 1902 la Bodega Catena Zapata et plante ses premières parcelles de Malbec et au sein du vignoble d’exception de Mendoza en Argentine.
Ce domaine familial, en constante recherche d’excellence, connaît un nouvel essor lors de sa reprise dans les années 1960 par Nicolás Catena Zapata. Souhaitant révolutionner les méthodes de production des vins argentins, Nicolás Catena Zapata s’inspire de la vinification des vins de Napa Valley et révèle de nouveaux terroirs d’altitude afin de magnifier l’expression des cépages.
Surnommée « Le Grand Cru d’Amérique du Sud », la Bodega Catena Zapata est une référence internationale reconnue par les critiques pour la finesse et l’élégance de ses vins de Mendoza.
Le vignoble
Adrianna Fortuna Terrae Malbec 2019 de la Bodega Catena Zapata est un vin de Mendoza issu de vignobles reposant sur des sols d’origine alluviale composés de limon profond avec des pierres blanches et du calcaire.
Vinification et élevage
Élevage en fûts français pendant 18 mois.
Assemblage
Malbec (100%)
Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée "Adrianna Fortuna Terrae" Malbec 2019 de la Bodega Catena Zapata
Dégustation
Nez
Le nez offre des notes intenses de fruits rouges et noirs mêlées à celles de pétrichor, de thé vert et de fleurs séchées.
Bouche
Minérale, la bouche dévoile une structure très concentrée et complexe. Sa finale est longue et persistante.
Service
Pour une dégustation optimale, servir entre 15 et 18°C.
