Vins de Cépage Chardonnay (Blanc de blancs)

Blanc de Blancs vif et raffiné, fleurs blanches, citron et finale crayeuse persistante

RP

92

BD

15/20

WS

92/100

Un pur chardonnay minéral et salin, alliant fraîcheur citronnée et finale précise.

Élevé dix ans en crayères, ce blanc de blancs allie volupté et minéralité pure.

Grand cru blanc de blancs 2012, dosage minimal, élevage sous bois, finesse aérienne.

RP

92

JR

16.5

DE

90/100

Pur chardonnay alliant tension minérale, fraîcheur crayeuse et texture crémeuse.

Chardonnay de Grands Crus vieilli sept ans, entre noisette grillée et tension minérale.

Édition limitée inspirée par Jeff Kowatch, au profil crayeux et solaire.

Blanc de blancs grand cru issu de plus de 20 années, alliant minéralité et agrumes.

RP

93

JR

17

AM

92

Pur chardonnay de Grands Crus à l'effervescence délicate et à la minéralité crayeuse

Blanc de Blancs de Grands Crus, six ans sur lies, tension minérale et agrumes vifs.

Pur chardonnay alliant agrumes vifs, brioche beurrée et minéralité crayeuse.

Zéro dosage, tension citronnée et minéralité crayeuse, un champagne de gastronomie.

Blanc de blancs d'Avize aux notes d'abricot et d'amande, vif et persistant.

Un Blanc de Blancs brut nature tendu, salin et d'une grande pureté minérale

Parcelle unique, chardonnay pur, vinifié sans malo ni filtration, réserve perpétuelle depuis 2013.

Brut nature d'un clos à Vertus, six ans sur lies, tension crayeuse et brioche.

RP

90

JR

16

AM

91

Blanc de blancs de Grands Crus enrichi d'une réserve perpétuelle depuis 1998.

Un grand cru du Mesnil-sur-Oger vieilli sept ans, précis, minéral et salin.

Chardonnay pur sur sols crayeux d'Avize et Oger, salinité et tension racées.

Grand cru d'Avize en blanc de blancs, minéralité crayeuse et pureté éclatante.

Pur chardonnay de cinq grands crus, dix ans en crayères pour une minéralité iodée.

Blanc de Blancs élevé dix ans en crayères, d'une pureté cristalline et saline.

Un blanc de blancs brut nature citronné et minéral, d'une pureté tendue.

Un blanc de blancs salin et crayeux, né sur craie affleurante et vinifié en barriques.

Grand cru du Mesnil-sur-Oger, craie affleurante, chardonnay pur, finale saline et tendue.

Chardonnay issu d'une réserve perpétuelle, dévoilant un profil velouté et floral.

Pureté du chardonnay de la Côte des Blancs, minéralité saline et texture crémeuse.

Blanc de blancs extra brut de Grand Cru, finesse florale et tension citronnée.

JR

15.5

DE

88/100

BD

16/20

Blanc de blancs pionnier alliant fraîcheur citronnée et minéralité crayeuse raffinée.

Grand cru de parcelle, cinq ans sous liège, finale saline signée Oger.

Un blanc de blancs du Mesnil issu d'une seule année, tension minérale et fraîcheur vive.

Pur chardonnay de la Côte des Blancs, trois ans sur lies, minéral et d'une grande finesse.

Chardonnay pur, sans dosage ni filtration, à la tension saline, iodée et crayeuse.

RP

90

JR

15.5

AM

93

Blanc de blancs grand cru alliant minéralité crayeuse, trame tendue et belle allonge.

Chardonnay pur sur une terre de pinot noir, minéralité saline et longue patience en cave.

RP

93

JR

16.5

AM

89

Un blanc de blancs grand cru minéral et crémeux, enrichi de réserves en solera.

Quinze ans sur lies pour ce chardonnay de vieilles vignes du Mesnil, pur et crayeux.

Né d'un seul terroir crayeux d'Avize, patiné cinq ans, extra-brut à la minéralité pure.

RP

85+

AM

91

WS

90

Un blanc de blancs extra brut ciselé et profond, à la minéralité crayeuse.