Château Barde-Haut 2015

Un style retenu, avec un cœur de prune damson, de framboise et de cassis, pour l’instant contenu par de fines notes de cèdre, de sanguin et de fer. Une acidité vive soutient l’ensemble et la finale est longue et précise : laissez-le en cave pour permettre aux deux facettes de pleinement se fondre. À boire de 2022 à 2032. 5 000 caisses produites.

Le meilleur à ce jour de ce domaine. Plus d’harmonie et de précision que par le passé. Superbe expression de fruit mûr, de fraîcheur et de tanins finement tissés. Le terroir calcaire s’exprime vraiment.

Arômes de mûres, de myrtilles, de terre humide et de thé noir. Corsé, dense et stratifié, avec des tanins moyens et mâcheux et une finale savoureuse. Montre de la précision et de la puissance. A besoin de trois ou quatre ans pour commencer à s’harmoniser.

Le 2015 de Barde-Haut est ouvert, simple et manque à la fois de profondeur et de structure, exactement comme il s’était présenté en primeur. Les arômes de cerise noire, d’espresso, de prune, de réglisse et de menthe sont séduisants, mais il n’y a pas assez de richesse texturale pour convaincre. Hélas, le 2015 est court, compact et dépourvu de l’exubérance et de la complexité qui étaient la norme ici par le passé.

Riche, opulent, avec des couches de baies rouge sombre, de prunes et de mûres, complexifiées par des notes de chocolat, de réglisse et de fumée. Le vin est concentré, mûr, suave et porté par une trame minérale, offrant des couches de baies mûres, à la texture souple et délicieuse, du début à la fin. Vous pouvez l’apprécier dès maintenant, ou le laisser vieillir pour développer davantage de notes secondaires. À boire entre 2025 et 2040.

Un superbe Saint-Emilion, le 2015 Château Barde-Haut s’est montré encore meilleur cette fois-ci qu’à sa sortie. Un immense nez de crème de cassis sucrée, de mûres confiturées, de violette, de cuir et d’herbes sèches laisse place à un vin ample, doté d’un superbe milieu de bouche, de tanins mûrs et soyeux, sans aucune dureté, et d’une finale superbe, superbe. Je l’adore déjà aujourd’hui, et il a encore deux décennies de grande garde devant lui.

Pourpre-grenat soutenu, dense au centre, reflets violacés en bordure. Le bouquet révèle une aromatique sombre, malt, chocolat, pumpernickel. Ce n’est qu’au deuxième nez que le fruit s’exprime, sous forme de cassis. Bouche intense, crémeuse, presque opulente, offrant beaucoup de gras et délivrant en finale une aromatique puissante et concentrée. En rétro, on ressent tout de même suffisamment de tannins, qu’il faudra intégrer. En termes de potentiel, c’est le plus grand Barde-Haut que j’aie jamais dégusté. Je pense qu’un point supplémentaire est encore possible à maturité. Ce serait alors la meilleure valeur de Saint-Émilion.

Pourpre-grenat soutenu, dense au centre, reflets violacés sur le bord. Le bouquet affiche une aromatique sombre, malt, chocolat, pumpernickel. Ce n’est qu’au second nez que le fruit se révèle sous forme de cassis. Bouche intense, crémeuse, presque opulente, beaucoup de gras et une aromatique de puissance très concentrée en finale. La rétro-olfaction laisse alors percevoir des tanins encore bien présents qu’il faudra apprivoiser. En termes de potentiel, c’est le plus grand Barde-Haut que j’aie jamais dégusté. Je pense qu’il a encore un point de plus à atteindre à maturité. Ce serait alors la meilleure valeur de Saint-Emilion.

(80% Merlot, 20% Cabernet Franc) Bouquet opulent, fruité et doux, gelée de fraise, groseilles, cassis, cèdre, chocolat noir, réglisse. Bouche fruitée, veloutée, fraîche et élégante, avec une fruité intense et suave, beaucoup de tanins fins, une aromatique puissante, une structure dense, une finale longue et pleine. Peut encore gagner en complexité. 17/20 2023 - 2038

D’un grenat-pourpre profond, le 2015 Barde Haut dévoile des parfums de rose, de kirsch et de gelée de groseille, sur un cœur de prunes noires juteuses, d’huile de clou de girofle et de cannelle. De corps moyen à plein, il est ferme et légèrement crayeux, avec un fruit éclatant et parfumé, et une finale longue et terreuse.

La forme du 2015 s'est précisé pendant son élevage. Très marqué par le bois, nous ne l'avions pas compris en primeur ; il offre aujourd'hui une belle qualité de fruit et de trame, dans un ensemble complet, harmonieux.

Grandes évolutions à Barde-Haut avec un vin d'une grande longueur, judicieusement boisé, d'une élégance inconnue jusqu'à présent et même d'un raffinement. On en redemande.

Rouge grenat dense. Notes intenses de pralinés mais également de pruneaux et de griottes. Je rêve d’une tourte forêt noire ! En bouche le vin est friand, suave mais également frais grâce à sa tension. Les tannins sont certes bien intégrés mais ils offrent un excellent support et assurent l’avenir en compagnie de la structure qui soutient également l’expression gustative jusqu’en finale. Un vin séduisant et charmant que l’on peut commencer de paisiblement savourer.