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4.82/5
Château Coutet 2020
Étoile jaune
Parker94-96+/100
+5 notes
Château Coutet 2020

Château Coutet 2020

230,00 € T.V.A.C.
38,33 € / unité
Conditionnement : Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)
12 x 37.5CL
230,00 €
6 x 75CL
230,00 €

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    Évaluations et notation

    ParkerParker94-96+/100
    J. RobinsonJ. Robinson17/20
    DecanterDecanter95/100
    Bettane & DesseauveBettane & Desseauve91-92/20
    J. SucklingJ. Suckling92/100
    Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni94/100

    Description

    L’élégance et la finesse aromatique d’un vin liquoreux de Barsac

    La propriété

    Le Château Coutet est situé en appellation Barsac dans le Sauternais. En 1787, Thomas Jefferson, futur président des États-Unis estima que le Château Coutet était le meilleur Sauternes de Barsac. Le mot "Coutet" est dérivé du gascon désignant un couteau. Ce mot résume à merveille le style unique des vins du domaine qui sont tranchants, vifs et frais.

    Le millésime

    2020 est une année marquée par des conditions météorologiques difficiles dès le débourrement. Si la fin du mois de mars est ponctuée d’épisodes de gels, maîtrisées par les feux allumés pendant plusieurs nuits, le printemps doux et pluvieux favorise un développement important de la vigne. Les orages du mois de mai, accompagnés de grêle, n’impactent pas le vignoble. Si l’été est particulièrement sec, les orages du 15 août sont salvateurs pour le vignoble, assurant une maturation optimale du raisin. La sécheresse s’installe jusqu’au vendanges des liquoreux qui débutent le 16 septembre.

    Vinification et élevage

    Vendanges manuelles avec six tries successives du 16 septembre au 26 octobre. La fermentation est réalisée en barriques de chêne français tout comme l’élevage pendant une durée de 18 mois.

    Assemblage

    Château Coutet 2020 est issu d’un assemblage de sémillon (95%), sauvignon blanc (4%), muscadelle (1%)

    Dégustation

    D’une grande finesse, ce Château Coutet 2020 séduit par son bouquet frais aux notes florales (muguet, fleurs de pamplemousse) et sa bouche d’une belle vivacité.

    Château Coutet 2020

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    Château Coutet 2020
    1 x 75CL
    40,00 €

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    Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
    Qualité de service
    4.82/5
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    01.9.0