Château de Rayne Vigneau 2009

Ce vin regorge de figue crémée très dense, de poire et de pomme jaune, généreusement relevées de massepain, de miel de bruyère et d’écorces d’agrumes confites. Finale riche et épicée, avec une grande énergie. Sémillon et Sauvignon Blanc. À boire entre 2014 et 2030. Dégusté deux fois, notes cohérentes. 4 580 caisses produites.

Jaune or moyen. Nez envoûtant et voluptueux, avec des arômes de fruits botrytisés absolument séduisants, de miel et de fruits à noyau. Fruit riche et somptueux, velouté et concentré, mais traversé par un fin fil d’acidité. Il commence à évoluer avec des notes évidentes de miel et des touches tropicales, tout en conservant de la fraîcheur.

Un Sauternes dense aux notes d’ananas séché et de miel. Corps plein, très sucré, avec une finale épaisse et dense.

Dégusté à l’aveugle. Or profond. Nerveux et riche, avec un vrai picotement et de l’excitation. Tranchant et tendu. Finale très riche et détaillée. Mais avec pas mal d’acidité. (JR)

Le 2009 Rayne-Vigneau présente un bouquet rappelant davantage Barsac, avec des notes d’écorce d’orange, de miel sec, de coing et de délicates fleurs blanches. Moins détaillé que le 2009 Doisy-Védrines, mais néanmoins séduisant. La bouche est onctueuse dès l’attaque, avec un fruit miellé traversé de mandarine, de coing et de muscade. Belle profondeur et tenue, avec une touche d’épices en finale longue et captivante. Superbe. Dégusté à l’aveugle lors de la dégustation Bordeaux 2009 de Farr Vintners.

Corps moyen, avec une bonne acidité fraîche, des fruits tropicaux et d’orange miellés, de la vanille et des notes florales. Franc, doux et facile à boire, à apprécier dès maintenant si vous aimez des tonalités plus tropicales. Faites-le vieillir une décennie si vous préférez davantage de caramel et de crème custard dans votre verre.

Jaune doré soutenu, reflets argentés. Fruits tropicaux mûrs, avec des nuances de bois frais en arrière-plan, pêche jaune, une pointe de zeste d’orange. Complexité moyenne, texture ferme, fruit de poire blanche, style pierre à fusil, un peu de poivre blanc en finale, pas tout à fait à point, bénéficiera d’un vieillissement supplémentaire en bouteille. Mieux vaut attendre encore deux ou trois ans.

Belle profondeur, beaucoup de fruit, mangue, pêche, miel, safran, très belle densité, texture, crémeux, fraîcheur, abondance de fruit, niveau de fraîcheur et de mordant agréable, notes d’agrumes confits, très belle longueur.

Jaune assez sombre et brillant avec de premiers reflets dorés. Bouquet mûr, avec des notes délicates et minérales, des touches de menthe et des mirabelles fraîchement cuites. En bouche, c’est soyeux, cohérent et magnifiquement harmonieux, une douceur puissante et persistante dans une finale extrêmement longue. Ici, comme pour certains autres Sauternes 2009, une sorte de 2002 « plus riche ».

Jaune assez foncé avec de premiers reflets dorés, brillant. Bouquet mûr, des notes mentholées apparaissent au sein des nuances délicates et minérales, avec en arrière-plan des mirabelles fraîchement cuites. En bouche, souple, structuré et merveilleusement harmonieux, une belle douceur puissante qui résonne dans la finale extrêmement longue. Ici aussi – comme pour certains autres Sauternes – il s’agit d’une sorte de « 2002 riche ».

Nez frais, opulent et ample avec des abricots secs, une bonne botrytis, du massepain, de l’acétone. Bouche pleine, généreuse et veloutée avec une douceur marquée, une bonne acidité et une aromatique intense. Finale très longue et riche. 18/20 2017 - 2035

Nez réducteur d’une grande finesse. Délicat au toucher, concentré, tout en longueur. Belle complexité entre confit et agrumes. Amers rafraîchissants en fin de bouche. Très joli vin.

Nez riche sur le fruit confit et la tarte à l’orange. La bouche est tout en suavité sphérique, tendre mais peu dynamique, un vin de chair mais sans épine dorsale, avec un final sur une note sucrée de caramel. Cela reste collant en bouche et gras.

Attaque de citron confit, belle longueur, de la pourriture noble, assez rectiligne, pur.

Le 2009 se positionne d’entrée comme un Sauternes qui a beaucoup de choses à dire et qui a peut-être tendance à trop parler ! Il n’est pas saoulant, mais on aimerait bien pouvoir baisser le volume. Il révèle un profil de fruits confits tels qu’oranges et pêches complétées par des nuances d’amandes grillées, de barbapapas et de caramel. En bouche le vin est imposant de par sa densité, sa douceur et son charme ! Il en jette, mais il faut reconnaître qu’il est quand-même pas mal… pour ne pas dire très bon ! Peut-être qu’il sera un peu plus élancé en 2059 !

Couleur cuivrée. Note légère de colle scotch (acétate d'éthyle). Le fruité est très mûr, avec un fond de pruneau. Bouche opulente et suave, avec de la profondeur dans la saveur, même si la finale reste un peu discrète.