Château Grand Corbin-Despagne 2023

Un nez, cette année encore, expressif et complexe, un relief d’arômes, de fruit, d’épices, de notes florales, des nuances minérales ; vif en bouche, montrant dynamisme et élégance, puissant tout en restant frais, avec des tanins à grain fin, soyeusement entremêlés au fruit, d’une longueur impressionnante. Comme toujours, fortement recommandé !

Couleur violette brillante, le vin provient d’un excellent terroir de argilo-siliceux sur dépôts ferrugineux et de sables anciens sur argile bleue. Élevage en 40 % de chêne neuf, avec un pH de 3,68, un vin équilibré dont la vivacité se reflète dans des tanins quelque peu hauts en tonalité, caractéristiques du millésime 2023. J’aime la profondeur et la jutosité de la bouche. Finale de longueur moyenne marquée par des fruits bleus et de mûre frais, avec de l’élévation. Rendement de 45 hl/ha.

Le Grand Corbin Despagne 2023 est racé, élégant et raffiné, exactement comme lors de sa dégustation en primeur. Crème de cassis, lavande, menthe, espresso et une touche de chêne français se déploient sans effort dans le verre. Ce Saint-Émilion de corps moyen est un pur délice. Il s’ouvre magnifiquement à l’aération, révélant de superbes nuances et une belle dimension tactile. Dégusté deux fois.

Couleur rubis profonde, cœur opaque, reflets pourpres, éclaircissement sur le bord. Touche florale, une pointe de zeste de mandarine, cerises rouges, bouquet invitant. Juteux, complexité moyenne, fruits rouges, paraît léger malgré des tanins mûrs, finale minérale, bon vin de table.

Couleur prune sombre, feuille de framboisier, feuille de tomate, parfumé et intense, fruits noirs, plein de charme et de texture, avec une note de pierre ponce et une sensation de clair-obscur. Grande concentration de saveurs, superbe. 40 % de fûts neufs pour l’élevage, domaine de la famille Despagne, agriculture biodynamique.

Note : 92-94. Délicatesse et raffinement pour un nez tout en pureté, fraîcheur et élégance, avec des parfums de rose ancienne, de pivoine épanouie et de fruits rouges. Autant d'arômes qui se retrouvent dans une matière harmonieuse et généreuse. La texture soyeuse et pleine d'entrain donne un vin à la belle buvabilité, très digeste.

Dès l’ouverture, le vin dévoile sans effort son profil aromatique, avec des notes expressives de piment de la Jamaïque, de fleurs, de réglisse et de framboise noire. En bouche, il est mi-corsé, souple, élégant et fruité, laissant une impression de framboises noires, cerises et prunes mûres, douces et raffinées, qui se prolongent jusqu’à une finale crémeuse à la texture soyeuse. Ce vin est issu d’un assemblage de 75% Merlot et 25% Cabernet Franc. À boire de 2027 à 2048.