Château Lynch-Bages 1999

Un Lynch Bages charmeur, opulent, rond et généreux, le 1999 offre une belle profusion de fruits sucrés de cassis, de terre humide, de réglisse, de bois de cèdre et de notes épicées aux accents herbacés. De corps moyen, savoureux et ample en bouche, sans aspérités, ce vin arrivé à pleine maturité provient d’un millésime quelque peu sous-estimé pour ce domaine. À apprécier au cours de la prochaine décennie.

Ce n’a jamais été un Lynch très sérieux. Notes de baies et de tabac, corps moyen, tanins fins et finale fruitée. Simple. — Dégustation verticale de Lynch-Bages à l’aveugle non. À boire dès maintenant. 35 000 caisses produites.

Robe rouge rubis foncé. Nez en évolution, sur la prune, le groseillier rouge, le cèdre, la boîte à cigares et le tabac. Bouche souple et suave, d’une profondeur et d’un volume modérés. Ne peut rivaliser avec les millésimes plus récents en termes d’éclat ou de complexité en milieu de bouche. Finale sur des tanins poussiéreux et une belle longueur.

De corps moyen, dans un style plus léger que Lynch Bages, avec un caractère fruité, souple et vibrant, sur des notes de cassis, de cerise et de canneberge. Une très belle touche épicée apporte encore plus de fraîcheur à la finale de fruits rouges. À boire dès maintenant, en attendant que le millésime 2000, bien meilleur, se développe. Le vin a été élaboré à partir d’un assemblage de 72 % de Cabernet Sauvignon, 15 % de Merlot, 10 % de Cabernet Franc et 3 % de Petit Verdot.

Pourpre moyen aux reflets rubis. Nez de Cabernet encore réservé, fines notes de cannelle, cerise et bois précieux. En bouche, une structure ferme, avec une belle matière, et une astringence bien en soutien. Un vin un peu sous-estimé ?

00 : Dégustation sur fût (17/20) : bouquet de Cabernet encore réservé, fines notes de cannelle, cerises et bois précieux. En bouche, il est ferme, présente une belle matière, avec une astringence bien structurante à ne pas sous-estimer. 02 : Bouquet puissant, avec une touche de Cabernet épicée, des fruits au rhum, des gousses de vanille, un soupçon de cannelle et des bois exotiques. En bouche, il est ferme, tanins généreux, chocolat, malt et arômes toastés. Évolue magnifiquement (17/20). 05 : Couleur profonde. Une vraie déferlante, et un 99 très surprenant, plein d’énergie. Très bon rapport qualité-prix ! (17/20). 13 : Rouge qui s’éclaircit, bord rubis, très fines notes d’évolution, mais une aromatique belle et séduisante ; semble un peu réducteur, notes caoutchouteuses. En bouche, prune et nuances chocolatées ; on perçoit des notes de Cabernet un peu vertes ; finale ramassée, belle longueur. Pas un grand, mais un 99 très réussi, et il y a beaucoup de grands crus. Tiendra sûrement encore 10 ans, avec une finesse moyenne. 17 : Il a peu évolué et paraît – pour un Lynch-Bages – relativement inoffensif. Il y a bien mieux en 1999.

Bouquet velouté, épicé et puissant, cassis, fines notes de prune, tabac, cuir. Bouche veloutée et ample, belle expression aromatique, tanins fins, structure large, finale veloutée. 17/20 à boire d’ici 2025.

Dégusté à l'aveugle et décanté. Couleur sombre, évoluée. Nez net, précis, pur, très fruité. Bouche douce, fruitée, savoureuse, de corps moyen, mais particulièrement bien équilibrée. Très savoureux, le vin s'achève sur une longueur normale, mais surtout avec une réelle impossibilité à le cracher tant il est bien ajusté à la bouche. Un grand succès de la propriété.