Château Rieussec 2022

Citron vif, fleur d’oranger et pêche charnue – juteux, avec des bords caramélisés et de douces touches de minéralité saline qui apportent un joli contraste. Onctueux et riche, manquant pour l’instant d’un peu plus de vivacité et de peps, mais lisse, précis, avec une grande densité et une belle douceur d’ensemble.

Le Rieussec 2022 présente un bouquet bien défini, avec des arômes de miel sauvage, de pin, de pêche légère et de notes miellées, puis davantage de zeste d’orange à l’aération. La bouche est bien équilibrée, avec une patine de chêne, une belle acidité en filigrane, assez linéaire, et une pureté admirable en finale. Dégusté à l’aveugle lors de la dégustation de Southwold à Londres.

Intense et concentré, fleur d’oranger, truffe, agrumes confits, marmelade, un Rieussec somptueux d’un millésime où Sauternes a dû faire preuve de patience pour que la pourriture noble arrive. Le directeur du domaine Jean de Roquefeuille a quitté Rieussec et est désormais au Domaine d'Aussières (également DBR Lafite) dans le Languedoc, tandis que la propriété de Sauternes est désormais dirigée par Mathieu Crosnier. Nouvelle forme de bouteille également depuis le millésime 2019 (de très grande qualité).

L’exubérance n’est pas vraiment la priorité de Rieussec et ce 2022 le rappelle avec insistance. Il mise sur la finesse, sur les détails sans omettre de souligner la complexité et la générosité du millésime tant sur le plan olfactif que gustatif. Le bouquet révèle des nuances subtiles, profondes où la fraîcheur mène le vin. Les nuances de fleurs d’acacia, de zeste d’oranges, de mandarines et de citronnelle mêlées à des nuances confites soulignent fraîcheur et maturité. En bouche, Rieussec rappelle son focus dédié à la précision, à une douceur intégrée et au tempérament. Tout cela est corrélé à l’austérité qui cristallise la fraîcheur, la salinité et la vivacité. Un vin de caractère qui démontre des ambitions dédiées au long terme… mais qui n’exclut pas les épicuriens réceptifs à l’instant présent. En résumé, il est contemporain, mais ne renie pas son style traditionnel.

Couleur jaune soleil. Nez intense, fin, fruité, subtil et complexe. Nuances de poire, de pêche, d'abricot et de beurre. Ample à l'attaque, fondant en milieu de bouche, avec de la grâce dans le toucher et une belle énergie pour un Sauternes, le vin évolue profond, riche, séveux, vers une longue finale qui flirte avec la finesse des amers. Assemblage : 91 % sémillon, 9 % sauvignon. Degré d'alcool : 13°7 - pH : 3,86. Sucre résiduel : 147 g/l.